<p class="ql-block"> 厨房是火灾易发的地方，为进一步落实幼儿园火灾防控工作，加强厨房消防安全管理，强化食堂全体员工的消防安全意识，消除火灾安全隐患，最大限度减少损失，熟悉火灾发生的处理方法， 做到在发生火灾时，能临危不乱，有序、迅速地按照规范步骤处理，并安全疏散，确保全园师生生命安全。在2023年3月15日上午，陇县雨润幼儿园组织开展了厨房消防演练活动。</p> <p class="ql-block"> 演练前，召开了厨房火灾演练专题会议，安全分管领导吕振华对方案中演练的内容、步骤、注意事项及可能发生的突发情况做了详细的安排部署。并且针对灭火器和、灭火毯及其他消防设施的正确使用方法进行了讲解培训。</p> <ul><li><b>情景一：油锅起火，火势刚起可以现场处理。</b></li></ul><p class="ql-block"> 厨房工作人员发现油锅起火时，立即关闭电闸、燃气阀，告知伙管员，由伙管员电话上通知分管领导，后由分管领导报园长，并迅速到现场进行指挥。工作人员用灭火毯覆盖在起火的油锅上，根据火势阻隔情况使用灭火器灭火。</p> <ul><li><b>情景二：电路负荷过大，导致线路起火。</b></li></ul><p class="ql-block"> 发现线路起火时，厨房工作人员关闭电闸、燃气阀，并及时告知伙管员，由伙管员电话上报分管领导，分管领导报园长，并迅速到现场进行指挥。厨房工作人员使用灭火器灭火，火势扑灭后，安排电工到园检查设施设备损坏情况，并进行维修。</p> <ul><li><b>情景三：火势过大需及时撤离火灾现场。</b></li></ul><p class="ql-block"> 发现火灾时，厨房工作人员关闭电闸、燃气阀，并及时告知伙管员，由伙管员电话上报分管领导，分管领导报园长，并迅速到现场进行指挥。厨房工作人员使用灭火器灭火，火势过大，园长立即拨打119火警电话；厨师长指挥所有工作人员就近取湿毛巾捂住口鼻，弯腰姿态有序从火灾现场撤离到安全区域；值班保安打开后门，帮助消防车指引食堂位置。厨师长清点食堂撤离人数，确定人员是否全部撤离并向伙管员上报撤离情况；保健医生对火灾中受伤教职工进行初步处理、包扎。分管教学副园长播放通知，各班教师组织幼儿有序疏散至安全区域。</p> <p class="ql-block"> 整个演练过程井然有序。最后，副园长王静对本次消防演练进行总结。对于此次演练的表现给予了高度的肯定。她表示这是一次充满紧张氛围但又意义非凡的演练活动，厨房消防安全事关重大，希望大家时刻保持高度警惕，常抓不懈，始终如一。</p> <p class="ql-block"> 通过本次演练，进一步强化了厨房突发火灾事件的防范措施，提高了厨房人员实际应对和处置突发安全事件的能力，对厨房日常安全防范工作和相关消防常识有了更深刻的理解，确保了幼儿园的安全稳定，平安和谐。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">园所地址:陇县南岸新城碧桂园小区南侧</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">成长热线:18991578555 13220099772</p>