区委常委、政法委书记张保双深入包保食品经营主体开展食品安全督导检查工作

丛台政法

3月15日下午,区委常委、政法委书记张保双深入包保的食品经营主体,开展督导检查工作。丛东街道办事处主任李俊伟,区委政法委、区市场监管局及丛东街道相关负责同志参加。 区领导张保双先后到丛台区体育幼儿园、蓝天童话幼儿园、市委机关幼儿园等,通过实地查看、现场问询、查阅台账的方式,详细检查了原料采购、食品贮存、加工制作、食品留样、餐具消毒、员工管理等重点内容,听取了相关负责人对食品安全管理制度落实情况。对检查中发现的问题,现场明确整改意见、整改要求和整改时限。 <p class="ql-block"><b>  区领导张保双强调:</b>幼儿园和学校的食品安全是食品安全工作的重中之重。各相关部门和责任主体要提高思想认识,严格履行好食品安全的主体责任,落实好权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全长效机制,筑牢食品安全防线。要强化食堂管理,加强从业人员培训,切实保障原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖,全面消除食品安全风险隐患。要加强日常监管,监管部门要切实加强校园食堂的监督和指导,督促落实主体责任,切实抓好问题整改,为校园食品安全保驾护航,共同守护好孩子们“舌尖上的安全”。</p>

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