<p class="ql-block">为了有效预防和应对食物中毒事件的发生，提高幼儿园应对食物中毒事件的应急处置能力，切实保障幼儿的身体健康和生命安全。2023年3月12日上午，大任幼儿园开展了“食物中毒”应急演练活动。</p> <p class="ql-block">01 演 练 筹 备 </p><p class="ql-block">为了保证演练活动有条不紊地进行，演练前召开了会议部署，明确演练目标、工作原则、演练环节及演练活动中的各自分工。</p> <p class="ql-block">02 食品安全教育</p><p class="ql-block">演练前，班级对幼儿进行了食品安全教育。分别从腐烂、变质、发霉等多种现象引导幼儿如何辨别干净、卫生的食物，从而杜绝食物中毒事件的发生。</p> <p class="ql-block">03模拟演练开始</p><p class="ql-block">中午进餐环节，中一班一名幼儿出现腹痛腹泻，恶心呕吐、全身乏力的症状。</p> <p class="ql-block"> 保健医生第一时间对幼儿进行了检查，根据幼儿出现的临床症状，初步判断为‘食物中毒’，并打电话通知园长，立即启动应急预案，并第一时间上报相关部门</p> <p class="ql-block">04封存厨房及食物留样</p><p class="ql-block"> 后勤领导立刻赶往食堂封锁厨房现场，检查食物留样，并对厨房以及留样柜进行封存，等待上级部门检查。</p> <p class="ql-block"> 通过此次演练活动，全体教职工进一步熟悉食物中毒事故的处置方法及流程，进一步提高了食物中毒事件的应急处置能力。</p><p class="ql-block"> 食以安为先，安以防为主，本次食物中毒事故演练对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的幼儿园而不懈努力！</p>