<p class="ql-block"> 劳动是有神奇力量的民间教育学，开辟了教育智慧的新源泉。这种源泉是书本教育理论所不知道的。——苏霍姆林斯基</p> <p class="ql-block"> 阳春三月,春光明媚,到处都是一片欣欣向荣的景象。三樟镇黄双联校的老师们带领中、高年级的学生一起走进大自然,开展“艾草悠悠,青团飘香”制作青团劳动实践活动。</p> <p class="ql-block">识艾</p><p class="ql-block"> 老师们，先给大家上了一堂艾草的科普课：艾草是一种多年生草本植物，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦，故又被称为“医草”。艾草也是一种很好的食物。可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉和在一起，包上甜的或是咸的馅料，蒸熟就可以吃了，我们通常叫清团或是青团。</p> <p class="ql-block">采艾</p><p class="ql-block"> 老师们给大家讲了采摘艾叶注意事项：艾叶不要连根一起拔来，就只摘叶子或嫩苗。同学们就分散开去采艾，老师们带领同学们一起采艾，大家小心的掐着艾草的嫩叶，不时的互相谈论着，“就这样轻轻的掐尖头就好了”、“真好闻，真香”、“别踩着艾草”、“快看，我采了这么多”、“快来，快来，我又发现了一块宝地”……乡间的小路上，“飞舞”着叽叽喳喳，快乐的“小燕子们”……不一会儿，艾叶就装满了袋子，简单的劳动，快乐的体验，满满的收获，同学们都非常开心。</p> <p class="ql-block">洗艾</p><p class="ql-block"> 收集来的艾叶倒在球台上，孩子们沐浴着温暖的阳光，精心地挑选，随后倒入水盆中，大家都争先恐后地加入清洗的队伍。</p> <p class="ql-block">制艾</p><p class="ql-block"> 小小艾草怎么变成美味青团的呢？同学们满怀好奇的，跟着老师们一起来到青团制作环节：醒好的糯米团放入手中，揉一揉，搓一搓，压一压，捏一捏…原来小小青团的制作有这么多工序！</p><p class="ql-block"> 一双双稚嫩的小手，把春天包进这美味的青团里，把欢声笑语包进这香甜的青团里……</p> <p class="ql-block">尝艾</p><p class="ql-block"> 在老师们的帮助下，当热乎乎的青团端进教室，孩子们都垂涎欲滴。咬一口，整个嘴巴里都是艾草的清香，春天的味道。愉悦感和成就感在每一位参与劳动的孩子心中久久回荡。</p> <p class="ql-block"> 通过本次劳动教育实践活动，孩子们不仅加深了对春天理解，感受到传统美食的魅力，还锻炼了动手能力，切身体会到了劳动的快乐。</p>