福建南靖土楼

陈丽兰

　　2023年2月17～18日来到福建漳州南靖县参观这里的古楼，南靖土楼以历史悠久、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世。它背山为屏、前水为镜，土夯土筑、庞大坚固，被赞誉为“神话般的山区建筑”。

　　土楼是以生土为主要建筑材料、生土与木结构相结合，并不同程度地使用石材的大型民居建筑。它是世界独一无二的大型民居形式。

　　现在保存最完好的是福建土楼，主要分布在永定县、南靖县和华安县。兴建土楼是出于抵御山林野兽、强盗的需要，也体现儒家思想下大家族共同生活的理想。

　　裕昌楼建于元末明初，距今已有七百年的历史，是目前已知现存最古老又最高的园楼，被誉为“福建土楼之母”，楼内走廊的木柱已经东倒西歪，有的甚至倾斜15度，看起来极其危险。

　　裕昌楼的斜，是局部结构的斜，它的出名在于斜而不倒，有惊无险，斜而不危，因此被人戏称为“东倒西歪楼”。

　　裕昌楼有五层，一层为灶间（厨房），里面有一口井，二层为粮仓，三层老人居住，四层年轻人居住，五层存放棺材。

　　裕昌楼看起来摇摇欲坠，但经受七百年侵蚀和无数次地震的考验，至今依然如故。

　　有建筑学家作诗形容：“俯视宛如花一朵，旁看神似布达拉”。

　　田螺坑土楼群位于南靖县西部的书洋镇上坂村田螺坑自然村。土楼群由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼、椭圆形的文昌楼组成。方楼步云楼居中其余4座环绕周围，依山势错落布局，被人们戏称为“四菜一汤”。

　　田螺坑土楼群按“金木水火土”五行相生次序建造，因其独具特色的建筑形体组合，被中国古建筑保护专家组组长罗哲文称为“世界建筑奇葩”，田螺坑土楼群建筑组合是福建客家土楼群的典范。

　　田螺坑土楼群2001年5月被列入国家重点文物保护单位，2008年7月被列为世界文化遗产。

　　

　　

　　

　　塔下村是典型的客家聚居地，构筑于“两山夹水、铁扇关门”山川形胜中的太极状村落格局保存完整。

　　村中德远堂、石龙旗等历史遗存和“春祭”“作大福”等传统习俗，展现客家文化对中原文化的固守与承袭。

　　塔下村土楼沿河而建，土楼形态丰富，有常见的方形、圆形土楼，还有围裙形、曲尺形土楼，最独特的是还有浙杭水乡模式单院式土木、砖木结构的吊角楼，形成大楼带小楼、高低错落布局的景观，其中，裕德楼和顺昌楼位于溪流两侧，结合溪流形似太极，塔下村因此被誉为“太极水乡”。

　　2016年12月，塔下村被国家旅游局公布为第四批中国传统村落。2019年1月，塔下村入选第七批中国历史文化名村。2020年8月26日，塔下村入选第二批全国乡村旅游重点村名单。

　　云水谣古镇那是一个幽古神奇的地方，国家级5A 景区，那里山川秀美、人文丰富，那是一个可以让人很放松的地方，踏入古镇，那幽长的古道，百年老榕树，神奇的土楼，还有那灵山碧水，无不给人们以宁静超然的感觉。

　　云水谣，电影《大鱼海棠》《云水谣》取景地，村中幽长古道，福建最高最大千年古榕树群，神奇土楼，景区拥有世界文化遗产和贵楼、怀远楼，一条百年老街、千年古道。

　　云水谣古栈道，沿路十多棵百年以上树龄的榕树，风姿绰约、青翠迷人，与当地淳朴善良的民风民俗相依相生。

　　古栈道的中段有一大片古榕树群，盘根错节，枝繁叶茂，蔚为壮观，共有12棵。其中，位于长教旧圩尾吊角楼旁的两棵老榕树，都有四五百年历史，其地面的树茎要10多个人手拉手才能合拢。

　　怀远坐在老榕树下，听溪流潺潺，沐乡风徐徐，看淳朴民间的乡民走过，一种亲近乡土、回归自然的感觉油然而生。

　　2月18日晚我们来到潮州，潮州是广东省人民政府批复确定的广东省东部门户城市。潮州是一座拥有1600多年历史的文化古城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。

　　潮州是隋代经略台湾的始发地，唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的通道，有潮州八景和潮州新八景等景点。

　　潮州市由原潮州府潮安县、饶平县合置。广东潮汕地区的汕头、潮州、揭阳三市自古是同属一个地级行政区，古称潮州府。

　　潮州市人文历史悠久，根据出土文物考证，潮州已有一万年以上的人类生活史，八千年的史前文化史和人类文明，五六千年的文明史。

　　潮州广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，是我国古桥的孤例，以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北的赵州桥、福建的洛阳桥、北京的卢沟桥并称中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”，建于南宋南宋乾道七年1171年。

　　广济桥光影秀周一至周四每晚21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场；周五至周日每晚20:00-20:16和21:00-21:16各演示一场。

　　夜晚是广济桥最美的时候，桥上灯光闪亮，两岸灯火辉映，五彩缤纷的色彩把大桥装点得更耀眼，更夺目。

　　这里真是灯的海洋，灯的天地!一盏盏点燃起来的灯，远远望去，犹如天女撒下的朵朵金花，又似满天繁星，闪着亮光。

　　当晚，我们在潮州著名的牛肉汤锅店里品尝了最具特色的潮州牛肉，菜品实惠，味道鲜美，让我们一饱了口福。人生，有吃，才有延续，有诗，才有意趣，当吃遇上美食，便是圆满。