烹饪篇—萌娃学做青团

丽萍

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  《3—6岁儿童学习与发展指南》明确指出:“幼儿的学习以直接经验为基础,幼儿通过直接感知实际操作和亲身体验获取经验。”为了提高幼儿对传统节日——清明节的认知,今天我们与小朋友相约幼儿园生活体验馆,制作了一道与清明节有关的美食 ——软糯青团。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">活动目标:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 1、了解青团的制作过程,学习团、压等技能。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 2、幼儿尝试做青团、品尝青团,体验制作青团的快乐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">活动准备:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">艾草、糯米粉、澄粉、白糖、红豆沙、莲蓉沙、黄油</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  两位小厨师认真清洗艾草!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">  开始煮艾草好了,夹起来准备榨艾草汁啦!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">哇塞!绿油油的面团终于和好了,一切准备就绪!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">  我们美味香糯的青团出炉啦!快给园长和客人阿姨也送上点我们的美食吧!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">这个是我做的,那个青团是她做的,嘻嘻!快来一起分享吧!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">青团好美味啊!浓浓艾草的味道,糯糯的真好吃!一次舌尖上的记忆!正所谓</span>“烹”然心动,不负美好“食”光!</p>

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