参观博雅食堂分享

空城

相信每一位孩子在博雅就读的家长，都会十分关心孩子们在学校是否吃的饱？是否吃的好？学校饭菜是否可口干净卫生，是否营养均衡？……今天，有幸来到博雅后厨参观体验。首先引入眼帘的就是干净整洁的大厅。

接着参观了餐具的清洗消毒流程。从清洗到消毒一共历经五步，三次高温消杀，确保所有餐具的干净卫生。

主任带我们来到了大米，面粉，各种调料已及干菜的储存间进来参观。所有物资都是离地，通风，阴凉保存。摆放有序，按类别放置，整齐美观，存储科学。每个储藏间门口都加装了挡鼠板。

所有的物资，都是通过严格的把控，质检才可以最后到达孩子的餐桌上。吃的安心，吃的放心。

菜品类加工分为荤菜加工和素菜加工。细致到荤菜类的菜板菜刀都做到了专项专切。从各种食材的选品，到清洗，到粗加工再到细加工，再到变成一道道热气腾腾的美味送到孩子们手中。层层把控，规范化操作。

菜品从传菜口送入，工作人员全面消杀进入操作间。就可以给我们的学生进行打饭啦！

今日份菜品，和学校提前公布的食谱一模一样。还多了早餐孩子们没吃完的蛋糕。学校的面包蛋糕都是后厨工作人员，自己烘焙滴，品与味，俱佳👍🏻

食堂阿姨还贴心的把汤先舀出来，放凉一些，方便同学们喝。孩子们排队打饭，井然有序。吃完饭，餐具分类，进入清洗模块。

用餐结束，餐厅门口设有多个洗手台供学生们漱口，洗手。方便，卫生，温暖，贴心。

从学习，到生活，到一日三餐。我再一次看到了博雅学校的专业与用心。
在餐厅见到每一个孩子脸上洋溢着开朗热情的笑容。见到我们家长也非常有礼貌的打招呼。作为家长我由衷的感到高兴。
相信每一个孩子在博雅，都会茁壮快乐，身心健康的成长。