课程源泉 <p class="ql-block"> 散步的路上，我们来到了后面的种植地旁边，闻到了葱的味道，于是我们简单的看了一看葱的样子，随后孩子们便回去吃午餐了。在吃午餐的时候我们在菜里发现了一些绿色的小点点——葱，于是我们开启了葱的旅程。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> 菜里面的葱▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">👧：老师，米粉肉里有绿色的点点</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">👦：这个好像葱呀</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">👩：这个是切碎了的葱</p> <p class="ql-block"> 葱是一种常见的蔬菜“佐料”，营养价值很高。但是孩子们往往对葱存在偏见，为了帮助孩子们深入了解葱的营养价值和用途，我们开启了“葱”的探究之路……</p> 初识小葱 寻葱记▶️ <p class="ql-block"> 小朋友们你一言我一语地讨论着葱的外貌，跟随他们的兴趣，我们一起鼓励孩子们去寻找葱和认识葱，便让孩子们回家寻找葱的痕迹，让我们来看一看他们找到的葱吧。</p> 观察小葱▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">👧：小葱的叶子是绿色的</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 👩：仔细闻它有一股特殊的味道</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">👦：它的根是白色的</p> 小葱大调查▶️ <p class="ql-block"> 我们分组开始进行调查，哪个是葱宝宝、谁是葱、在哪找到的葱，最终得出来答案。</p> 探秘葱果▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">👶：它是绿色的叶子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">👩：它的根是白色的</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">👧：它有三部分组成的还有根须</p> 我来画小葱▶️ <p class="ql-block"> 在阳光明媚的日子里，小四班集体进行户外写生活动。</p> 我想这样做 巧手捏葱▶️ 投票做美食▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 葱能做什么美食呢？能做葱油饼、饺子、葱炒南瓜、蛋葱饼…….最后投票决定做—葱油饼</p> 制作葱油饼 <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 大家知道做葱油饼，纷纷从家里带来了面粉，准备做葱油饼啦</p> 第一步摘葱▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">去菜地里把小葱摘回来吧！</p> 第二步洗葱▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 刚摘下来的小葱上面全是泥土，来帮它们洗洗澡吧！</p> 第三步切葱▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">仔细切，注意安全哟！</p> 第四步搅拌面粉▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">多撒点葱花，这样会更香哟！</p> 第五步煎饼▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">香香的葱油饼即将出锅咯！</p> 第六步分享美食▶️ <p class="ql-block" style="text-align:center;">和更多的小朋友分享美食吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 从摘葱，再到洗、切、制作葱油饼，孩子们一直参与其中，乐在其中。和“葱”在一起的各种美好情感体验，也让孩子们从抗拒葱到慢慢喜爱葱。</p> <p class="ql-block"> 当一粒种子变成一份果实，孩子们经历过的等待，付出的劳动，都变成了实实在在，触手可及的葱油饼，这份喜悦不言而喻！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 播撒希望的种子，收获不一样的成长，愿小四班的每一个孩子，都在课程活动中，感受到不一样的快乐！</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">图片：小四班</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑：周雅琪</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审核：肖琴芳</p>