古镇老街的烟火气

江南渔翁

游埠古镇是浙江四大古镇之一，传统文化活动盛名，文物古迹颇多。龙灯、花灯、舞狮村村都有，宗祠、庙宇、牌坊、鼓楼等多数保存完好。横贯镇内的游埠溪上有清代所建的“太平桥”、“永安桥”、“永济桥”、“永福桥”、“潦溪桥”，总称“五马归槽”，堪称一绝。

游埠古镇典型的江南水乡特色，悠悠老街古巷，小桥流水人家。正值春暖花开旅游旺季，古镇又恢复了往日的生机，一派繁华热闹的景象。

“人间烟火气，最抚凡人心。”作为古镇兰溪游埠，街道上各种商铺林立，美食小吃更是令人垂涎三尺。早茶之余，涌现的花样繁多的当地特色小吃，吸引着来来往往全国各地的游人。

穿梭在游客密集的小巷，游客们来上一杯粗茶，点上几个赏心悦目的小吃，其中肉沉子是小镇美食之一。肉沉子的做法很有讲究，得在土鸡蛋中用筷子一点一点往蛋黄里塞肉，小火慢煮几分钟，一个“肉沉子”就成型了。

兰溪酥饼看游埠，酥饼也是游埠的代表食物之一，刚出炉的酥饼是又酥又脆香喷喷，趁热咬一口，满嘴流油，齿颊生香，味道妙不可言。还有乌豇糕、糯米果、豆腐汤圆、鸡子馃、馄饨面、游埠发糕、水索粉……看到满街的美味小吃，竟然不知从何下手。

世间不过柴米油盐酱醋茶，最美还是人间烟火。它渗透百姓日常的点点滴滴，它就藏在古镇的街头巷尾。从旭日东升到万家灯火，充满着温情，充盈着柔情，充溢了真情，浓浓烟火气，抚慰凡人心。