<p class="ql-block"> 除夕年夜饭，特色菜肴。忙碌几个小时，温馨摆上年夜饭，热热闹闹看春晚，饮上几杯吉祥酒，说出几句祝福言，老人安康身体健，大人开心露笑颜，孩子欢笑嬉戏忙，幸福除夕过大年。除夕夜，万家灯火万家欢，快快乐乐过大年。咱中国文化饮食博大精深，讲究吃年夜饭吉祥有寓意。</p><p class="ql-block"> 吉利吉祥，年夜饭是团圆饭，象征着家庭和谐美满、阖家幸福、事事如意，也是“辞旧迎新”的一种象征。</p><p class="ql-block"> 福禄寿喜，福禄寿，谐音“福运”，古代的人们把福气比喻为福禄一样的重要。</p><p class="ql-block"> 阖家团圆，年夜饭是中国人春节里最重要的吃饭，也是每个中国人每年团圆的日子。</p><p class="ql-block"> 阖家欢乐，年夜饭的氛围也很重要，家人围坐在一起，吃着香喷喷的美食。祝愿新的一年里，一家人团团圆圆！身体健康，万事如意！</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">图/本人摄影</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">文/本人编辑</p> <p class="ql-block">我的老家东北习俗饮食文化，腊月二十八把面发，蒸馒头，这一天把面发，就粘了发的吉祥语，寓意发家和发财。蒸馒头中的蒸字，寓意把运气蒸(争)来,都是图一个吉利。</p> <p class="ql-block">开花馒头</p> <p class="ql-block">炸肉丸子</p> <p class="ql-block">炸麻花</p> <p class="ql-block">大红灯笼高高挂，红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火，寓意着幸福、光明、活力、圆满与富贵，所以人人都喜欢。</p> <p class="ql-block">29上午贴春联，年年春联不用买都是儿子写的。春联意味着继承传统习俗，增加节日气氛，驱邪保平安并且祈福民俗。</p> <p class="ql-block">过年餐桌上的美食，肉菜是自家农村饲养的家禽，肉质鲜美，过大年杀年猪，宰鸡杀鱼，忙的不亦乐乎。</p> <p class="ql-block">除夕年夜菜 菜系【16道菜】</p><p class="ql-block">1.红烧鲤鱼</p><p class="ql-block">2.西兰花炒虾仁</p><p class="ql-block">3.小鸡炖蘑菇</p><p class="ql-block">4.排骨炖土豆干</p><p class="ql-block">5.红烧猪蹄</p><p class="ql-block">6.白勺大虾</p><p class="ql-block">7.青椒炒鸡蛋</p><p class="ql-block">8手撕肘子肉</p><p class="ql-block">9.干煸蚕蛹</p><p class="ql-block">10.凉拌猪心</p><p class="ql-block">11.尖椒炒肚子</p><p class="ql-block">12.爆炒章鱼须子</p><p class="ql-block">13.炸丸子</p><p class="ql-block">14.炸带鱼</p><p class="ql-block">15.黄桃罐头</p><p class="ql-block">16.蒜薹炒肉</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">干煸蚕蛹</p> <p class="ql-block">白勺大虾</p> <p class="ql-block">红烧猪蹄</p> <p class="ql-block">虾仁西兰花</p> <p class="ql-block">爆炒鱿鱼须子</p> <p class="ql-block">香煎带鱼</p> <p class="ql-block">除夕年夜饭百财饺子</p> <p class="ql-block">逢年过节比胖几斤，放收眼底都是美食。</p> <p class="ql-block">过年花开富贵满堂春</p> <p class="ql-block">祝大家在新的一年里，前途似锦，身体健康，万事如意！</p>