好吃到飙泪的秘汁蒜香鸡腿

老王

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">爱做饭的人,就是谋生和谋爱</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿,好吃不腻,超级过瘾!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">超香呀,做了好多次了,我中午就腌好放起来到晚餐才做,很入味,一入锅,满屋子飘香,家人都可喜欢吃了!</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">用料</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">琵琶腿&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5个</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">小葱&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2根</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蒜末&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2勺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">料酒, 生抽&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;各2勺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">老抽, 蚝油&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;各1勺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">盐&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;少许</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黑胡椒&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;根据口味适量</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蜂蜜&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1勺</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">1.&nbsp;</b><span style="font-size: 20px;">鸡腿洗净,提前浸泡一小时,为了去血水,中途多换几次水。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">2.&nbsp;</b><span style="font-size: 20px;">改刀:正反面各划两刀,方便入味。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">3.&nbsp;</b><span style="font-size: 20px;">腌制蒜香鸡腿:2勺蒜末、小葱、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许盐、1勺蜂蜜、适量黑胡椒、1勺蚝油,抓拌均匀,腌制半小时。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">4.&nbsp;</b><span style="font-size: 20px;">锅中油热下鸡腿,煎至两面金黄。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">5.</b><span style="font-size: 20px;">&nbsp;淋入腌制剩余的料汁,半碗开水没过鸡腿,大火煮开小火焖熟。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">6.</b><span style="font-size: 20px;">&nbsp;收汁出锅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">好吃不腻,超级过瘾!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">香吗?</span></p>