在我的脚下，有一个神秘的村落。这里“上山不见山，入村不见村，平地炊烟起，鸡犬偶相闻”。 这就是距三原县城25公里处，位于新兴镇西北部的柏社村。 所谓地窑，就是先将平地挖出一个方形或长方形的大坑，然后将四壁掏成窑洞，形成一个独特的四合院。 走入长长的地窑坑道，便进入了这家地窑主人的院子中央。抬头，天却是方形的 。 这个院落总共有8口窑洞，外面天气很热，窑洞里却非常凉爽。据主人介绍，地窑的特点是冬暖夏凉。 正巧赶上女主人在茘面，她说客人不相信这是手擀面，非要亲眼看。 这里被称为“楸树王国”。地面上种植了很多高高的楸树，据说这种树移到别处很难成活。 柏社村现有地窑四合院225院，保存完好的有134院，废弃的有52院。有人居住的只剩下25院了。 2008年，村镇两级准备填埋这些地窑，恰逢一些艺术院校来此地考察，这才引起人们的重视，使柏社村地窑声名鹊起，并被列为乡村民居开发保护项目。 这是当地新开发的旅游项目之一：张家窑文化生态园 长坳古镇