泽涵牌·荠菜鸡蛋汤 <p class="ql-block" style="text-align: center;">在我家的院子里，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有着大面积的荠菜，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">兴许是土地太过肥沃，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">长势喜人。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我近距离闻了闻，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有着清新香甜的味道…</p> <p class="ql-block"> 我细心的摘下黄叶，把清洗干净的荠菜放入锅中，加了红枣，生鸡蛋，加入相当于食材三倍的水，大概煮10分钟就出锅了。</p> 于浩牌·青团球球 <p class="ql-block" style="text-align: center;">骑马，赏花，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">找寻蒿子，拔野葱，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这是我们一家人的周末。</p> <p class="ql-block"> 将蒿子做成青团，大家都参与进来，我们有分工，同一青团却有着他不同的味道，有爸爸的，有妈妈的，有弟弟的，还有我的。这大概就是家的味道，爱的味道。</p> 周正牌·荠菜鸡蛋汤 <p class="ql-block" style="text-align: center;">荠菜真不挑地，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一点都不娇气，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">你看，小区附近就能找到，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">细根细根的荠菜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">默默无闻的长着，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">给春增添了许多的绿意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在母亲的指导下，我煮了一锅鸡菜鸡蛋汤，加了几颗红枣，少许的桂圆和豆子，一家人一起过周末一起享用春的味道。</p> 可欣牌·腊肉炒笋 <p class="ql-block" style="text-align: center;">腊味与鲜香在一起，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">笋鲜味香，腊肉浓醇，味觉饱满！</p> <p class="ql-block"> 我该怎么形容自己做的这道菜呢？真是沁入心脾，妙不可言。是不是夸张了一点，反正好吃，自己动手格外香！</p> 轶男牌·青菜糍粑 <p class="ql-block" style="text-align: center;">好吃不过</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">青菜糍粑饺子，浓浓的亲情！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 之前都是吃家人做的，今天在外公的帮助下，我自己动手做了一盘又一盘的青菜饺子，我轻轻尝了一口，好醇厚的浓汁，清香的青菜饺子皮，真是冲击了我的味蕾。好吃！</p> 婧茜牌·艾草粑粑 <p class="ql-block"> 我煎的艾草粑粑，金黄金黄的外壳，要下去一大口，啊，又酥又香又有味儿！里面懦懦的糯米冒着热气，快把我的舌头给香掉了。</p> 航雨牌·蒿子粑粑 <p class="ql-block" style="text-align: center;">我的春天，从蒿子粑粑开始…</p> <p class="ql-block"> 我揉啊揉，蒿子叶做成篙子粑粑，他真的是一代人又一代人的传承，是父母亲教我怎么手工制作，外婆说是乡情，也是我童年抹不去的记忆。</p> 雅欣牌·香椿煎蛋 <p class="ql-block" style="text-align: center;">香椿炒鸡蛋，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">香到无话可说…</p> <p class="ql-block"> 一小把香椿加几个鸡蛋，就可以做出一大盘香椿煎蛋，色泽金黄悦目，香味浓郁十足，滑嫩的鸡蛋包裹着脆脆的香椿末，好吃！</p> 一涵牌·蒿艾粑粑 <p class="ql-block" style="text-align: center;">吃上蒿子粑</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">才感受到了春天的气息…</p> <p class="ql-block"> 新鲜的食材我已采摘就位，蒿艾粑粑成品已出，欢迎大家下次有机会品尝，过程比结果有趣。</p> 思语牌·青菜 <p class="ql-block" style="text-align: center;">父母情，儿女心</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">愿我永远都是父母心尖尖上的人</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 爸妈平常都很忙，我有时间的时候都会帮着干点家务，我是家中的一份子，做点力所能及的事情，你瞧，春天里的有机青菜显得格外的新鲜，春的味道也是家的味道。</p> 黎烨牌·腊肉炒笋 <p class="ql-block" style="text-align: center;">三月的阳光</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">如此的美好</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">又是身心愉悦的一天</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 腊肉炒笋，真的太美味的一道菜。背起锄头挖笋，我比其他同学幸福，有着别人没有经历过的劳作，剥笋切笋炒笋，配上少许的辣椒大蒜让整道菜看起来有食欲极了，能为家里人做菜，很是幸福！</p> 丰乐牌·香椿煎蛋 <p class="ql-block" style="text-align: center;">新采摘的香椿</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">做一道美味，营养的佳肴</p> <p class="ql-block"> 将香椿清洗干净，切掉老一点的根茎，留下嫩叶切碎，打两个土鸡蛋，将碎香椿放入碗中搅和搅和，油烧开将食材放入锅中煎，翻转几下就可以出锅了，放入精致的盘中。</p> 伟健牌·蒿子粑粑 <p class="ql-block"> 自己动手煎的蒿子粑粑，一家人都吃了，那感觉棒极了，虽然卖相不是很好看，但真的很美味，很值得！我很珍惜和家人一起互动交流的机会！</p> 肖竣牌鼠·曲草粑粑 <p class="ql-block"> 做粑粑除了艾草，还有鼠曲草，细细的，在我们长沙周边很是常见，这个周末我从采摘到成品，亲自动手做的鼠曲草粑粑，口感非常好，软糯可口，焦香焦香的。很有成就感！</p> 沁格牌·蒿子粑粑 <p class="ql-block"> 这一锅出品的蒿子粑粑，食用油放多了些，下一次我就知道了，实践出真知嘛，不试试总是拿捏不好分量和火候的，以后我准备用个小笔记本记载着我做过的美食，记录全部的过程和配比。</p> 酉轩牌·豆沙青团 <p class="ql-block" style="text-align: center;">经典豆沙青团</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">永远是无数人心中的白月光</p> <p class="ql-block"> 妈妈用艾草的汁拌进糯米粉，我加入豆沙馅，揉成小团团放入锅中蒸上十五分钟，出锅后再用平底锅稍稍煎一下，哇，那香味，带着清淡却悠长的清香，不甜不腻，口感刚刚好。</p> 一鸣牌·艾草粑粑 <p class="ql-block" style="text-align: center;">三月里的艾叶，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">看着很是鲜嫩，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">户外的采摘由母亲完成。</p> <p class="ql-block"> 周日的中午，我将艾叶清洗三四遍放入沸腾的水中，加入了一小勺苏打，三四分钟后便捞出。将其剁碎，真是废手劲，要剁成绵绵的状态，再在锅中放少许的油+半勺盐搅合搅合，再放入不锈钢的盆中，冷却后加入适量的糯米粉，棉白糖，揉成小团团，再用手掌压扁放入煎锅。哇，好香啊！</p> 子琪牌·蒿子粑粑 <p class="ql-block" style="text-align: center;">舌尖上的中国之蒿子粑粑</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">带着野菜的清香</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">实乃最具有地方特色的美食</p> <p class="ql-block"> 在浇上菜籽油的平底锅上煎着蒿子粑粑，厨房里冒出的白气，蒿叶和糯米的天然清香溢出来了。而蒸出来的蒿子呢，温润，有光泽，细软带糯，绵长拉丝，嫩香味美，真的暖心。</p>