食刻相守安全相伴——漯河市郾城区实验幼儿园食品安全应急演练活动

郾实幼一颗小甜豆🐰

为全面提高我园预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，有效防范食品安全事故的发生，切实保障幼儿的身体健康和生命安全。2023年3月10日，我们开展了食品安全应急演练活动。        演练前，李巧云园长组织相关人员商讨应急处置预案，随后后勤园长张真介绍了此次食品安全演练的目的及意义，并做了详细的安排与部署。 演练开始，大十班班主任殷恒发现班级多名幼儿出现呕吐、腹泻的症状，迅速向保健医生刘珂报告。        保健医赶赴事故班级查看幼儿情况后向张园长汇报。 助教和保育老师对班级其他幼儿进行安抚教育，及时稳定幼儿情绪。 了解情况后，张园长立即把情况上报给李园长。 李园长当机立断地启动了食品安全应急预案：分别向上级教育行政部门、卫生监督机构报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件。 班主任联系家长，说明情况。         张园长和保健医护送幼儿至保健室对幼儿进行催吐工作，拨打120请求医院及时派救护车对幼儿进行救援。 保健医封存幼儿呕吐物、进入食堂询问调查。 食堂负责人第一时间做好保护好食堂现场，迅速封存食堂留样食物。 各项紧急处置工作有序进行着。 演练结束，李园长、张园长针对此次演练活动进行总结，肯定了各部门协调配合、高效处置紧急事件的能力，同时也着重强调了食品安全的重要性，要求食堂人员必须严格落实幼儿园食品安全制度，守住食品安全的底线，防控食品安全事故的发生。     “食”刻相守，安全相伴。通过本次演练不仅提高了幼儿园的食品安全防范意识，也提升了全员对此类应急事件的处置能力，对我园饮食安全起到进一步的积极保障作用。