<p class="ql-block">清明时节·知清明</p><p class="ql-block ql-indent-1">“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显”这就是清明节。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清明节是中华民族传统的节日，即是一个祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">春风吹暖大地的每一个角落，田间地头河边林间小道到处都钻出嫩绿色的青篙，我们习惯称它为艾叶。它具有清热、祛湿热的功效，乃是制作清明果最重要的原材料之一。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">下面跟着我们小分队一起来看看清明果的制作过程吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先我们准备了新鲜的艾叶。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">将艾叶洗净放入锅中煮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一是为了消毒，二是除艾叶的苦味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">将煮好的艾叶冲淋冷水后，用手挤揉以将其捣烂。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加入米粉，把艾叶与米粉均匀的揉合，揉成团。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们把手洗干净，带上一次性手套，看着揉合好的“绿衣”，迫不及待的开动啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在家长的指导下，我们每人拽一个面团，先揉成圆球再用手按压成饼状，然后用勺子把红糖放在面皮的正中央，整个包起来。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size:18px;">我们认真的样子是不是很可爱呀？红糖馅是我们的最爱。大家也可以试着做肉馅呢…</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">不一会儿，一个个“青果”就做好了，我们看着手里不精致却是用心制作的成品，都露出了满意的笑脸。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">年年艾叶绿，年年果泛香。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们将“春天”端上餐桌，让你们也来品尝这春意盎然。</p>