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合都文化，挖掘整理传承文化文明！近日，合都酒业酿酒技艺传承人、合都酒业创始人陈发俊先生签名版2019年合都酱香酒（500毫升）的拍卖引发竞价狂潮，引燃观众踊跃叫价，最终以最高1.2万元的价格落锤。竞拍得主是一名来自福建•泉州的企业家，他表示：“感谢合都酱香酒体验馆·泉州馆发起人赵总把这么好的酱香酒引进泉州，让我有机会品尝到酱香酒本来的味道。这瓶酒有传承一千多年的文化底蕴，有李白诗仙的味道，还有合都酱香酒传承人陈发俊先生的签名，价格再高都是值得的！” 近年来，酱香型白酒除自饮品鉴外，投资和收藏属性，逐渐受到众多消费者的青睐。部分酱酒开始从餐桌转战存酒展柜，甚至放进保险柜，走进拍卖会，其中最有代表性的属于茅台。而合都酱香酒，始终坚持其坚挺的金融属性！2018年，在一场茅台酒春季拍卖“陈年茅台酒专场”上，一瓶茅台酒拍出172万元的价格；更早的2011年4月，在由贵州省拍卖公司举办的“首届陈年茅台酒专场拍卖会”上，一瓶被誉为“酒王”的“精装汉帝茅台酒”，成交价格高达890万元。合都酱香酒作为茅台“右三镇”“二合、三合、合马”交互接壤之地延续1000多年的优质酱香白酒，也拥有极高的保值增值潜力。据贵州省社会科学院历史研究所原所长范同寿等人研究，公元759年，被唐朝庭流放贵州夜郎的诗仙李白在此品酒，并留下了著名的《月下独酌》（四首）。合都酱香酒，每一瓶都是文化、每一滴都是原酿、每一位都是主人。每一瓶合都酱香酒都由酿酒技艺传承人亲酿调制，酒体干净，饮后舒服，是酱香酒的典型代表。合都酱香酒从投粮酿造到出厂问世至少需要5年的周期，加之部分产品在勾调环节添加了独特风格的调味老酒，窖藏时间更长。酱香酒是世界上“最慢最贵”的酒类产品，其产量与品质往往成反比，在拥有“高品质、高价值、更健康”的特点之余，也兼具着“稀缺性”的现状，因此被誉为“液体黄金”“可以喝的古董”。 在收藏界，合都系列酒签名版始终坚持流通货币属性和金融属性，其在中国高净值酒民的收藏品序列当中亮相率极高——跨越1000多年历史的工艺，传承人亲酿调制、亲笔签名的一瓶非遗高端酱酒，喝也文化、藏也文化、时间越久，收益越大。面向未来，“存钱不如存酒”已逐渐成为社会的主流声音与共识，天然具备收藏品属性的“合都酱香酒”将成为最具升值空间的酱酒产品。