<p class="ql-block">泉州管辖的永春被称为中国香都,是中国四大香料生产基地,也是香文化融汇之地。</p> <p class="ql-block">陈明/摄</p> <p class="ql-block">自唐宋以来,永春人融合西亚、南亚、中原和闽南文化,调和亚洲各地所产香料和中药,尤其在古代阿拉伯商人后裔代代相传的制香手艺之下,创造出别具一格“永春香”,作为远近闻名的香料畅销海内外。</p> <p class="ql-block">“一缕传千里,跨海来拜香”</p> <p class="ql-block">陈明/摄</p> <p class="ql-block">“孟夏草木长,绕屋树扶疏”。走进生产场地,空气中弥漫着香料特有的芳香。如今的“永春香”的制香原料采自西亚、南亚、东南亚和内地,既有各色香料,也有多味中草药,如越南的沉香、印度的檀香、阿曼的乳香…… 陈明/摄</p> <p class="ql-block">点一根咏春香</p><p class="ql-block">看一缕袅袅轻烟</p><p class="ql-block">从有形到无形</p><p class="ql-block">心也慢慢静了下来</p> <p class="ql-block">美中村晒面。</p><p class="ql-block">面粉、水、盐(盐、水量要考虑当天天气温度进行适量变动)放在和面机里搅拌,由机器拉出粗条,然后手工抻面。</p> <p class="ql-block">做面线工序繁多,异常辛苦。从面粉到成面,要经过揉面、醒面、搓条、上面、上架、拉面、晒面、收面和盘面等工序。</p> <p class="ql-block">戈荣兴/摄</p> <p class="ql-block">搓面、上面、拉面要求手法到位,细心细致,特别是拉面,由二三十厘米拉成近两米的米丝,对耐心、力度要求极高,要用力得当,一下一下进行,丝毫急不得。</p> <p class="ql-block">吉美玲/摄</p> <p class="ql-block">面线纤细如丝,随风摆动,在阳光下金光透闪,充分接受阳光和空气的最后塑造。</p> <p class="ql-block">陈明/摄</p> <p class="ql-block">从搅拌面粉到盘面,要经过20多小时。平均每天200斤的面粉制作,也满足不了销售商的订单。</p> <p class="ql-block">“巧手翩翩篾气舞,经线纬线入画图,竹篮提水水不漏,小可藏针大当橱”。</p> <p class="ql-block">这是咏永春漆篮的一首诗。永春漆篮是福建省特色民间传统竹器的工艺品,始于明正德年间(1506至1522 ),至今已有500年的历史,由于它的生产基地位于福建省泉州永春县仙夹镇龙水村,因此人们将这里生产的漆篮也称为“龙水漆蓝”。</p> <p class="ql-block">团友/摄</p> <p class="ql-block">明正德年间(1506-1522),西乡龙水的油漆匠把传统产品竹篮和竹盘的胚件放在石灰水中煮后,晾干抹上桐油灰,裱以夏布,漆上油漆,使至坚固耐用。以后逐渐改进,在漆篮的提柄、篮盖,篮体上精心装饰图案,雕花、绘花,经过30几道工序制作,成为名贵的漆篮。</p> <p class="ql-block">永春漆篮在人们生活中可作为盛放物品的容器,在艺术上可作为观赏之物。</p> <p class="ql-block">永春漆篮已被列入泉州市非物质文化遗产和福建省非物质文化遗产名录,当地村民和政府正在申报国家级非物质文化遗产。</p> <p class="ql-block">谢谢阅览</p>