<p class="ql-block">阳春三月，春暖花开。</p><p class="ql-block">犹江绿月，茶香四溢。</p><p class="ql-block">正是春茶采摘好时节。</p><p class="ql-block">体验采茶乐趣，感悟劳动艰辛。</p> <p class="ql-block">春天来了，我们也来了。</p> <p class="ql-block">望着这一片片望不到边的茫茫绿海，也许当地的茶农早早的把茶树“喊”醒了呢😀。（”喊茶”，是惊蜇时节独有的仪式，古来茶农便有惊蛰喊茶的习俗。春日醒來，春暖花开，山间春茶吐露新芽，蠢蠢欲动。在惊蛰这一天，茶农们便聚集在一起，在太阳升起的同时呐喊“发芽啦”，唤醒大地万物，更寓意茶农们有一个好的收成，并将第一撮春茶用以祭奠天地给予茶农的馈赠）。</p> <p class="ql-block">春风拂面，犹如春姑娘的手，温婉而柔软，使人感到无比舒适，身心得以放松。</p> <p class="ql-block">看，青翠欲滴的茶园，一派生机盎然，春天雨水充沛，气温温和，加上茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，使得春季茶树生长特别旺盛，春梢芽叶肥厚，色泽翠绿，叶质柔软。</p><p class="ql-block">采摘开始喽～～～😊😊😊</p> <p class="ql-block">老茶农告诉我们，“春茶采摘须是'一叶一芽'才算是好茶“。哇，真的是太难了，采摘那么长时间，就采摘了那么一小撮。要是别的美食，可不够塞牙缝的呀😅</p> <p class="ql-block">认真采摘的小姑娘们现场评估采摘的春茶是否符合标准。😂</p> <p class="ql-block">8人小分队，近一小时的采摘成果，着实不容易啊。😃😃接下来咱工坊炒茶去喽～～</p> <p class="ql-block">还未进到炒茶工坊，一阵阵茶香便扑鼻而来。工坊里已是一派热闹景象，花式炒茶粉墨登场：铁砂掌式炒茶、磨盘式炒茶、指尖揉搓式炒茶～～围坐旁边的游客则在叽叽喳喳的点评谁的炒茶手艺好😅。但不管怎样吧，炒制出只属于自己的私人订制茶，限量版，内心自然是无比雀跃。😃😃😃</p> <p class="ql-block">自然地，我也体验了一把手工炒茶。大炒锅温度好高哟，估计有好几百度吧，再戴上专用帆布手套，只翻炒春茶几分钟便觉得脸被热浪烘的发烫，身上已经开始冒汗了😂😂。</p><p class="ql-block">一位大姐在旁指点我：要用指尖轻轻柔柔地，匀速翻炒，这样才能使茶叶受热均匀，待茶叶出香变色后便可出锅。</p> <p class="ql-block">茶是淡淡的君子， 它陪伴在您的周围， 若即若离，但却不喧宾夺主。愿我们也能像一杯清茶，做一个内心清澈，坦荡，优雅之人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶者，南方之嘉木也。</p><p class="ql-block"> ——唐代茶学家陆羽《茶经》</p> <p class="ql-block">有没有跟哪位明星撞脸了呀😂</p> <p class="ql-block">我是小小采茶员</p> <p class="ql-block">真调皮！</p> <p class="ql-block">在车上时就听朋友们说这里有小火车，开始不相信，捕捉到这么一张图，嗯，确认了是有小火车的😃😃。</p> <p class="ql-block">赣南森林小火车建成于1964年,是赣南老区运输木材、获取经济收入的主要通道，是我国南方林区目前唯一保存完好的森林铁路，被中国科学院旅游资源评估小组专家誉为“世界级旅游珍品”。</p><p class="ql-block">1986年，赣南山区开始实行限伐、封山育林政策，上世纪90年代慢慢淡出历史舞台。</p><p class="ql-block">2014年1月3日，赣南森林小火车作为旅游观光专列重新启动，先后开通两条专线。当地还着力美化铁路沿线，对森林小火车园村站实施提升改造。</p> <p class="ql-block">下午的活动：品现磨豆浆，包“艾”的米果（包米果、艾米果）。</p><p class="ql-block">包米果又称客家包米果，是江西赣南地区最有特色的传统小吃之一，属于客家菜。上犹包米果因"皮薄润滑、料多爽口"而美名远扬，真的特别好吃哦，每次去到上犹总得吃个够，吃完还得兜着回哟😃😃😃。</p> <p class="ql-block">“艾”的米果新鲜出炉啦。嗯，淡淡的艾草香，光闻着就觉着实在美味。哈</p> <p class="ql-block">猜猜这仨小美女在干啥呢？😜😜</p><p class="ql-block">答案在最后一张图。</p> <p class="ql-block">艾草可做米果，也可煮鸡蛋或者煮瘦肉汤，风味儿独特哦，朋友们有尝过不？😋😋</p> <p class="ql-block">”呜、呜、呜“远处传来悠扬的汽笛声，小火车从茫茫翠绿中缓缓地钻了出来，在这里，你可以带着家人朋友一起坐上这辆换颜了的小火车，沿着这条充满乡土气息的小铁路一起驶进童话般的绿野仙踪，远离城市的喧嚣，来一场心与大自然的甜蜜旅行。</p>