紫薯花卷你想吃吗😋

蓝莓

500克面粉，5克酵母粉，温水和面，紫薯洗干净，切片上锅蒸熟，凉凉捣烂成泥，发好的面，一分为二，一份擀成薄片，另一份放入紫薯泥揉搓均匀擀成薄片，两份面片重叠卷成卷，切成大小均匀的面剂子，扭成花样，醒发四十分，冷水上锅，开锅计时蒸二十分，闷五分钟，美美的花卷就成功了，接锅开吃啦。