<p class="ql-block"> 《3—6儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。” 陶行知“生活教育理论”中提出了“生活即教育”，让孩子们在生活中学习。</p> 课程起源 <p class="ql-block"> 筷子是我们中国的国粹，古称箸，自明代起称为筷，沿用至今。筷子常成双使用，是我们吃饭的必备工具，兼具有挑、拨、夹、拌、拔等功能，轻便灵活，是刀叉等用具不能相比的。一双双筷子，蕴含着中国人丰富的情感，传承着中华民族悠久的文化，为了让幼儿更全面地了解筷子，挖掘筷子的教育价值，“筷子”走进了我们的课程……</p> 七嘴八舌的“筷”乐 活动框架 “筷”乐调查 <p class="ql-block"> 简简单单的一双筷子到底蕴含着多少秘密呢？筷子有哪些种类呢？它们的用途又是什么呢？为此我们制作了《“筷”乐大调查》的调查表，孩子们带着问题和爸爸妈妈们一起大探秘！</p> “筷”乐初探 <p class="ql-block"> 让我们认识一下筷子都有哪些种类吧！小朋友们回家，把家里的筷子带到班级里，我们一起来观察，有木筷子、钢筷子······</p><p class="ql-block"> 小朋友们自带筷子，在相互欣赏、辨别、交流中拓宽视野，认识了各种材质、形状、颜色等筷子。</p> “筷”乐设计 <p class="ql-block"> 通过美术活动《有趣的筷子》，孩子们对筷子的了解更加丰富，于是，孩子们摇身一变，成为了一个个小小设计师，把自己喜欢的图案都搬上筷子，一起来欣赏一下他们的原创作品吧！</p> “筷”乐游戏 <p class="ql-block"> 苏联教育家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上。”在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能，除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢？一起来解锁吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁一：筷子夹夹乐</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁二：“筷”乐投壶</p><p class="ql-block"> 投壶也是中国传统民间游戏，孩子们利用零食桶，用筷子玩的特别开心！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁三：“筷”乐叠叠高</p><p class="ql-block"> 筷子还可以进行叠高高游戏，看小朋友们搭的，像不像我们的中国馆呀！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁四：“筷”乐提米</p><p class="ql-block"> 小小的筷子能拎起一瓶米，你信吗？</p><p class="ql-block"> 孩子们对筷子有着浓厚的兴趣，我们开展了科学游戏《筷子提米》。一根小小的筷子竟然有这么大的力量，能把整瓶米提起来。</p><p class="ql-block"> 原来瓶子内的米粒与筷子之间的挤压，使筷子和米粒紧紧挤在一起，这样瓶子、筷子和米粒之间的摩擦力可以让筷子更牢固的提起瓶子。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁五：“筷”乐敲打</p><p class="ql-block"> “老师，我发现筷子还可以发出声音呢！我用筷子敲了许多东西，发出了各种各样的声音，可动听了！”在一次午餐时间，我们用筷子和餐盘合作完成了一首《餐具交响曲》！</p> “筷”乐延伸 <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁一：“筷”乐餐桌</p><p class="ql-block"> “老师，筷子该怎么使用呀？”</p><p class="ql-block"> “为什么我的筷子总是夹不起来呢？”</p><p class="ql-block"> “筷子是不可以立在碗上的。”</p><p class="ql-block"> “我们吃饭的时候，不可以用筷子敲敲打打。”</p><p class="ql-block"> 通过一系列的班本活动，根据幼儿对筷子的已有经验，激发幼儿对筷子使用的兴趣，初步掌握正确的持筷姿势和方法，初步养成良好的卫生习惯。孩子们吃午饭的时候，再也不用老师去提醒怎么正确使用筷子了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁二：光盘行动</p><p class="ql-block"> 我们知道了粮食的来之不易，感受农民伯伯的辛苦。不管是在家还是在幼儿园，我们用筷子吃饭，吃的可香了，也响应了光盘行动。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">解锁三：“筷”乐板块</p> 课程总结 <p class="ql-block"> 班本故事“筷”乐成长记，从幼儿兴趣出发，让孩子们通过亲身调查与实际体验，逐渐熟悉“筷子”。孩子们还发挥动脑和动手能力，并用筷子制作成属于自己的作品，每一件作品都承载着他们丰富的想象和创作。孩子们在活动中收获的不仅仅是知识，更重要的是学会了观察发现、深度思考和分享交流。在课程实施过程中，我们与孩子们共生共长共喜悦，与他们共同参与，为他们建构自由宽泛的发展空间，并通过不断地适时提供材料、倾听孩子、全心全意关注孩子的表现，追随孩子的脚步。我们的“筷”乐旅程还在继续。熏陶用筷文明礼仪、了解筷子的发展文化、探索筷子的玩法......我们的“筷”乐脚步也还未停歇，我们继续一路“筷”乐向前行，让孩子们成长路上充满奇遇。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">编辑：彭晓榕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">图片：彭晓榕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审核：陈白露</p>