<p class="ql-block ql-indent-1">为贯彻幼儿园食品安全监管,推动食品安全落地落实,守护师幼们“舌尖上的安全”,3月7日市市监管局四级调研员胡晓慧和特食科长王梅以及县市场监管局相关领导莅临我园,对食品安全主体责任落实情况进行全面检查。</p> 查阅资料,现场检查 <p class="ql-block ql-indent-1">检查组实地察看了从业人员健康证、食材渠道、食品库的管理、餐具厨具消毒、食品留样、各类记录表等方面进行了细致的检查,确保每一个环节安全规范。</p> 联动监管,实地督查 <p class="ql-block ql-indent-1">3月9日上午,市市场监督管理局科长李凯之、联合人力资源一级主任科员杨明辉、市公安森林分局、卫生健康委、教体局等一行领导莅临我园开展食品安全督查工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在园分管领导的陪同下,督查组对我园食品安全信息公示栏、厨房环境卫生及设施设备、食堂从业人员健康证、食品留样、物品采购等情况进行全面、细致的督查。并现场抽取厨房从业人员参加赣溯源餐饮知识考试,就食堂安全各环节进行了一一询问。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">督查组对我园的食品安全主体责任、规范管理流程给予肯定,并对存在不足的地方提出宝贵建议,同时勉励我们继续努力,不断创新。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“民以食为天,食以安为先”, 本次检查组是对我园食品安全工作的一次促进和推动,我园将以此次检查为契机,进一步强化食品安全管理工作,做实、做细、做好食品安全管理工作,砌牢“防控墙”,以高度的责任心为幼儿的健康成长保驾护航。</p>