《醉在茅台酱香中》

偶尔不见

一种如痴如醉、飘飘欲仙的感觉，莫不过，身在茅台镇上，人在赤水河边。

进入赤水河畔茅台镇的山谷空间，便进入了酱香酒的特别香气世界。浓郁而醇厚的酒香，时刻弥漫在青翠尽染的高山峻岭之中，始终飘荡在薄雾缭绕的层峦叠嶂之处。

从远方的清风中而来，从心底的恬淡里而至，不期而遇的美妙酒香，让人顷刻之间不由自主地在灵魂深处生出一束惊喜，一阵震撼，一股热流，一片豪情。

源远流长的大山里的酒香，沉淀了两千多年，古朴敦厚，回味悠长。生生不息的大山里的酒香，凝聚了天地精华，馥郁浓烈，幽雅细腻。

我用虔诚，缓缓地呼吸周边被酒香浸润的空气，用心，深深地感受酒香的柔和温暖与愉悦舒畅。渐渐地，渐渐地，茅台镇里那鳞次栉比的楼房，仿佛演化成一片仙山琼阁，赤水河上那飘逸流淌的薄雾，就是连绵不断的瑞气祥云。

沐浴在酒香之中，我似乎闻到了遥远的夜郎古国小酒坊飘散的一缕缕幽幽枸酱酒的酒香；听见了西汉使臣唐蒙从夜郎带回枸酱酒，汉武帝喝了枸酱酒后发出“甘美之”的赞誉之词；身临了镶挂着对联，摆放着酒坛的古时路边酒肆。

沉浸在酒香之中，我似乎看到了夜郎古酒端午节小麦被粉碎、搅拌、包裹、存放，发酵制曲；看到了重阳节高粱“下沙”、“糙沙”、入窖、甑蒸取酒。看到了酱香酒的一年制酒，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次出酒的特殊坤沙酿酒工艺。

陶醉在酒香之中，我惬意地徘徊在茅台镇赤水河旁的1915广场，欣赏当年在巴拿马万博会上故意摔破的美丽的茅台酒坛。在这只硕大无比的酒坛前，那丝丝溢出的酱香酒的芬芳，震撼人心，一举折服国际众人，摘桂金奖的奇迹，好像就发生在眼前。

徜徉在酒香之中，我幸运地随人穿越大名鼎鼎的茅台酒厂高大的酒鼎状拱门，悄悄地来到一个生产车间的班组里。在严格遵守不准拍照的告诫下，简单参观完班组手工制酒的生产现场，主人便热情地邀请来到存放着一坛坛回沙酒的库房，满上正宗清澈的茅台酒，一杯又一杯相劝，让客人放开量使劲地鉴赏他们引以自豪的产品。

闻着酱香味，喝下茅台酒，三月的茅台镇，春色非常。

我可能是醉了，依青山而起，沿赤水而建的山谷里的茅台镇，打印着五百多个注册商标的形形色色酒名的花花绿绿的招牌，浸泡着酒味，晃荡在大街小巷中，让人目不暇接，眼花缭乱。三千多个不记名的制酒小作坊，散发着酒香，漫山遍野，铺天盖地 ，让人不明就里，晕头转向。

于是，就有了全国综合竞争力百强乡镇第45位，中国西部地区第一位的茅台镇。有了街头巷尾无数大小酒铺，四溢着酒香。有了飘摇的酒旗酒幡写满繁荣昌盛，幸福安康。也就有了镇里的小伙不用远走他乡，也能找到好的工作。也就有了镇里的姑娘不用远嫁他处，就能找到好的儿郎。

我可能是醉了，我忽然想知道茅台镇上三月盛开的花儿是怎样与酱香酒媲美，让自己散发的芬芳在馥郁酱香的重重包围中，脱颖而出，招揽昆虫们翩翩而来。我还想知道，赤水河畔的昆虫们，又是如何在浓烈的酱香笼罩之下，经久不醉，依然世世代代逍遥自在地寻花问柳。

我一定是醉了，我久久伫立在茅台镇的茅台渡口，注视着清澈的川流不息的赤水河。我的思绪随着她而去，随着她在脑海里浮现88年前，红军四渡赤水，成功摆脱国民党部队重重包围，走向长征新旅程的伟大壮举。

我一定是醉了，此时此刻，我已经闻不到茅台的酱香，而是闻到了茅台镇夜生活的气息。

夜幕降临，周边点燃的五光十色的万家灯火，把山谷打扮成梦幻般的长廊。熙熙攘攘的人流，在梦幻中轻轻飘摇。宛转悠扬的乐曲，在梦幻中款款回荡。林林总总的美味佳肴，在梦幻中肆意飘香。一派活力四射，活脱脱一副深山里缥缈的人间仙境图画。

我醉了，醉在茅台镇，醉在赤水河。我醉了，醉得飘飘然乐不思蜀，流连忘返；醉得已经无法再继续用拙劣的语言表达我心底那股汹涌澎拜的感受。