3道洋槐花做法,清火养肝,营养鲜嫩正当季

几度枫红

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“春风一夜庭前至,槐花十里不胜香”,又到了该吃“树上花”的时节。春天限定版的洋槐花,是春季餐桌上不可替代的时令美味!洋槐花清香浓郁,既有观赏价值,还具有清火养肝、调理脾胃、美容养颜等功效。分享3道槐花做法,营养又美味,鲜嫩正当季!春天记得多吃“树上花”哦!错过了就要再等一年!</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一、【槐花海苔三色糙米饭团】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、新鲜槐花,放入淡盐水中浸泡5分钟,清洗干净放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、锅中放入适量的清水,放入少许盐煮沸,倒入槐花快速焯水,捞出来沥水,切碎放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、三色糙米饭适量,放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、海苔碎和熟白芝麻适量,放入盘中搅拌均匀备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、把槐花碎和三色糙米饭一起放入盘中,充分拌匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、然后整理成饭团,备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7、把饭团放入海苔碎和白芝麻中滚一下,让其均匀地裹满海苔碎和白芝麻,放入盘中摆好即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">二、【凉拌槐花黄瓜】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、新鲜槐花,放入淡盐水中浸泡5分钟,清洗干净放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、锅中放入适量的清水,放入少许盐煮沸,倒入槐花快速焯水,捞出来沥水,放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、黄瓜清洗干净,去除瓜皮后切丁备用,熟花生碎少许备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、碗中放入少许生抽、蚝油、剁椒酱、香醋、芝麻油、熟白芝搅拌均匀备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、把所有食材放入盘中,倒入碗汁翻拌均匀即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三、【槐花炒火腿彩蔬】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、新鲜槐花,放入淡盐水中浸泡5分钟,清洗干净放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、锅中放入适量清水,放入少许盐煮沸,倒入槐花快速焯水,捞出来沥水,放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、彩蔬适量,放入锅中焯水,捞出来沥水,放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、火腿少许,切成丁放入盘中备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、锅中放入少许油,放入葱花炒香,再倒入彩蔬、火腿丁、蚝油、糖、盐翻炒均匀,最后放入槐花翻炒片刻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、出锅装盘即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美食制作/拍摄/文字:几度枫红</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美食均为原创,侵权必究!</b></p>