西双版纳行之三

董建华

西双版纳总佛寺，是解放以前西双版纳地区的最高统治者及其土司头人拜佛的圣地，同时也是西双版纳佛寺中等级最高的佛寺。也是西双版纳佛教信徒朝圣的中心。

孔雀是西双版纳的吉祥物，而孔雀宴是傣家最具特色的宴席之一。

品尝傣味菜。傣味菜在云南菜系中独享盛誉，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。