【全环境立德树人·书香校园】乐雅融合阅读系列活动——五谷农耕传承阅读之二

夏津第二实验小学 范琳琳

<p class="ql-block">  值二十八个世界读书日到来之际,为进一步巩固我校书香阅读相关成果,积极引领学生海量阅读、享受书香,推动“一体双向三位四翼五星十有”阅读生态圈建设,推进全民阅读高质量发展,夏津县第二实验小学“乐雅”融合阅读系列活动精彩继续。</p> <p class="ql-block">  有句俗语:“四体不勤,五谷不分”,出自《论语·微子》,所谓“五谷”指的是什么呢?</p><p class="ql-block"> “五谷”之说,最早出现于春秋战国时期,但究竟何为“五谷”,解释各有不同,一说“五谷”是指“黍、稷、麦、菽、稻”,一说是“黍、稷、麦、菽、麻”,这是由于在中国远古时期,北方多种麻,而南方多种稻的缘故所致,另还有“六谷”“九谷”等之说。</p><p class="ql-block"> 现如今人们通常说的五谷,已不再是指具体五种粮食,“五”作为虚数,指众多的谷类作物的统称。</p> 走进超市,认识五谷 <p class="ql-block">  《一粒种子的旅行》《盘中餐》《怕浪费婆婆》《小语种麦子》等故事像一颗颗魔豆,种在了孩子们的心里,孩子们迫切地想要了解五谷杂粮。孩子们走进超市,不仅认识了“稻、麦、黍、菽、稷”,还认识了一些平时不常见的“谷”。</p> <p class="ql-block">  稻,即水稻,稻谷去壳后称糙米,糙米碾去米糠层即为大米。大米是目前全世界一半以上人口的主要食物。水稻是我国产量最大的粮食作物,大部分省份都可种植水稻。</p> <p class="ql-block">  黍,即黄米,颜色和小米相近,但是黍并非是小米,体积上也比小米稍大,将米煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于黄米不利于消化,现在也基本上不作为主食了。</p> <p class="ql-block">  稷,又称“粟”“谷子”,就是我们平时吃的小米。生长耐旱,品种繁多。</p> <p class="ql-block">  麦,包括小麦、大麦。小麦是五谷中唯一起源地并非中国的谷物品种。小麦去皮磨成面粉可以制作面包、馒头等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。</p> <p class="ql-block"> 菽,是豆类的总称,一般指大豆,也叫黄豆。豆类制品是中国百姓们喜欢的食物之一。</p> <p class="ql-block">  孩子们通过阅读与实践,对“五谷”有了初步的认识和了解,一起来听他们怎么说~</p> 阅读启智,口说五谷 劳动育心,五谷成粥 <p class="ql-block">  为培养学生的劳动精神和综合实践能力,促进学生全面发展,一年级的孩子们从超市买回各类谷物,在家长的指导下一步步淘米、熬制,在厨房的烟火气中上演了生动的劳动课,深刻体会到了“一粥一饭当思来之不易”。</p> <p class="ql-block">  春暖人间四月天,正是读书好时节。我们将继续引领孩子们与书相伴,与书同行,让书籍的芳香装扮童年,让书籍的美好点亮人生!</p><p class="ql-block">编辑:范琳琳</p><p class="ql-block">初审:于馨雪</p><p class="ql-block">审核:张新博</p>

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