<p class="ql-block"> 春天，万物复苏，空气中弥漫着春天的气息让人如痴如醉...看过再多美丽的照片也比不过身临其境的感受。在第113个三八国际妇女节来临之际，乌市第103中学组织7-9年级学生，家长及老师前往乌鲁木齐市馕文化产业园开展民族团结一家亲活动，弘扬民族团结友爱，互帮互助的“石榴籽”精神。</p> <p class="ql-block"> 清早十点，在德育主任冶倩清点完人数后，我们出发啦！</p> <p class="ql-block"> 十点四十分，我们准时到达乌鲁木齐市馕文化产业园。</p> <p class="ql-block"> 乌鲁木齐市馕文化产业园被授予“民族团结教育示范基地”称号。乌鲁木齐市馕文化产业园是首府重点打造的以馕文化为基础，集工业、文化、旅游、休闲娱乐等为一体的大型综合性旅游项目。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 馕文化产业园已成为新疆美食的一张新名片，也是各族市民加深沟通、增进情感的新去处。</p> <p class="ql-block"> 走进位于水磨沟区九道湾路附近的乌鲁木齐市馕文化产业园，一个写着“天下第一馕”的巨大馕饼就立在了眼前。这个直径为7.1米的巨型馕是乌鲁木齐市馕文化产业园的地标，作为新的乌鲁木齐“网红”打卡地，我们的师生，家长们在“大馕”前纷纷拍照留影。</p> <p class="ql-block"> 馕文化产业园占地3.71万平方米，主要分为馕文化展示区、生产加工区、体验演绎区、产品销售区、特色农副产品展销区等功能区。</p> <p class="ql-block"> 馕，自古以来都是西域民族的日常主食。在古代多被称作“胡饼”、“炉饼”等。馕的诞生可以追溯到中华农耕文化和农耕文明的起源，人们在谋求生计的过程中，将劳动与食物相联系。“饼”的相关记载最早出现于春秋时期的《墨子·耕柱》中——“见人之做饼，则还然窃之。"商代以后，谷物的种类日渐丰富，黍、粟、麦、稻等均有种植，其所带来的文化内涵也成为中华民族传统文化中必不可缺的一部分。</p> <p class="ql-block"> 简单的工艺，却能孕育出馕多样的品种。根据原材料、制作方法不同大致可以分为14种。包括薄馕、厚馕、咸口馕、甜口馕、杂粮馕……不同的馕也都有属于自己的专属名称，比如有“馕中之王”称号的希尔曼馕，饼大而薄的艾曼克馕，肉馅夹心的果西馕，用蒸笼蒸制而成的奥尔馕等等。丰富多彩的口味，各种各样的称呼，都给馕增添了不少有趣的色彩，也传递出悠久独特的新疆文化。</p> <p class="ql-block"> 在参观“馕文化产业园”的过程中，我们对馕的历史背景、制作工艺、精神内涵等各方面内容都有了一定了解，馕“一生”的画卷缓缓向人们展开。</p> <p class="ql-block"> 馕文化作为新疆本土优秀文化之一，带给我们的不仅是美味，更是这个文化背后的教育意义，它是团结、和谐、吉祥的象征，是饱含勤劳、朴实、智慧的情怀，我们希望能将这种情怀播撒到孩子们家长们老师们的心中！</p> <p class="ql-block"> 今天和家长，学生们一起逛馕园、尝馕饼 、了解馕文化，一起寻找馕的故事。馕，不仅是食物，更是一种文化，一种历史，一种传承。</p> <p class="ql-block"> 参观圆满结束了，大家满载而归！此次活动，老师，学生，家长们通过对馕文化的了解，增近了彼此之间的交流交融，进一步拉近了彼此的距离，深化了民族团结情感，增强了各民族对伟大祖国、中华民族、中华文化的认同。</p>