面面俱到 包菜豆沙包这么做谁不爱 传承的味道

诗韵墨香

<p class="ql-block">  面面俱到,包菜豆沙包这么做谁不爱,传承的味道。面点是中国 烹饪 的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。迄今为止面点花样繁多,品种日渐增多。我们选择天然的蔬菜榨汁和面,菠菜别再炒着吃了,菠菜被称“百菜之王”美誉,加一碗面粉做包菜豆沙包营养又美味,一家老小全都爱。简单易学,蓬松暄软,甜香适口。</p> <p class="ql-block">包菜豆沙包配料表</p><p class="ql-block">面粉250克</p><p class="ql-block">酵母5克</p><p class="ql-block">无铝泡打粉5克</p><p class="ql-block">菠菜汁130克</p><p class="ql-block">温水130克</p><p class="ql-block">豆沙馅适量</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">制作过程:食材量等量两份,白绿面团和好,醒发15分钟。</p> <p class="ql-block">面团排气,白面团下等量剂子30一个包入20克豆沙馅。</p> <p class="ql-block">取绿面团下12克等量剂子,3个一组擀圆坯。</p> <p class="ql-block">3片绿面坯喷洒少许水粘好。</p> <p class="ql-block">取少许白面团擀圆坯切小条。</p> <p class="ql-block">绿面团继续下剂子13克左右,3个一组擀圆坯,把白面条粘好。</p> <p class="ql-block">把三片绿面坯蘸少许清水粘好。</p> <p class="ql-block">全部做好。</p> <p class="ql-block">二次醒发一倍大。</p> <p class="ql-block">大火上锅蒸15钟。</p> <p class="ql-block">成品图。</p> <p class="ql-block">吃不完打包封好冷冻。</p>