<p class="ql-block">妈妈,哥哥炖的鱼好吃吗?</p><p class="ql-block">嗯,好吃!</p><p class="ql-block">每天陪我吃膳食纤维蔬菜的妈妈,今天终于吃上哥哥做的高蛋白鱼。</p> <p class="ql-block">菠菜、胡萝卜、木耳、炒鸡蛋、虾皮,玉米面团子,好吃到极点!</p> <p class="ql-block"> 童年时,看着大杂院里苏大爷做的死面卷子,一层一层的,薄的如纸,晶莹透明,看着就流口水,多想来一个尝尝!因为家长管的非常严,哪敢张嘴找人家要吃的!两眼巴巴看着冒着热气卷子,闻着香味。四十多岁的时候,有位女同事看到谁带好吃抢着吃,看到我不好意思吃,劝我说:“脸皮薄,吃不着;脸皮厚,吃个够!”也不无道理啊。</p><p class="ql-block"> 今天,看到面食店卖的透明的死面卷,买了几个,回到家给妈妈吃,没牙的妈妈吃的特别香,我手撕着一层一层的欣赏着、慢慢地吃着,想着童年的我,现在享受着它的美味。当我把死面卷子递给闺女,您猜怎么着?不屑一顾!唉,她爱吃各种西点,注意反式脂肪酸!</p> <p class="ql-block">今天和老同学姐姐逛街,走进小闺女肉龙面食店,生意好火!柜台摆着各式各样的面食,食客们排着长队!店伙计是年轻的小夫妻,大家耐心地排着长队,挑选自己喜欢的面食!</p><p class="ql-block">这张图是相声中说的“二子他妈烙张糖饼”,70年代末80年代初,吃得上糖饼是件幸事,这饼怎么这么硬,咬不动,不是我们当年吃的那种糖饼,我们当时吃的糖饼不小心糖会流到衣服上,然后再用舌头去舔衣服上的糖。</p> <p class="ql-block">这是椒盐南瓜卷子,软软的,宣宣的,味道好极了,我啥菜也不就,淡巴嘴一个吃进去了!</p> <p class="ql-block">咕嘟豆腐再放点韭菜,做了一大碗只剩下这么一点点!</p> <p class="ql-block">香干炒肉片最后放些洋葱,味道太香了!厨房里的柴米油盐酱醋茶、葱姜蒜,花椒大料,都有着各自药效,俗话说:厨房就是药房!</p> <p class="ql-block">老同学姐姐做的圆白菜猪肉虾仁馅包子,太香了!包子皮又宣又软,好发呀!姐姐做的包子成功了,特别高兴!开车让姐夫送来的!我妈妈一顿吃多少个?今天妈妈又可以开荤,不用陪我吃素食了!</p> <p class="ql-block">老同学忙乎一天做的胡萝卜牛肉馅包子,太棒了,就像庆丰包子铺卖的包子,好看又好吃!姐姐问我:最爱吃哪种馅的?真的都好吃!牛肉胡萝卜馅很多人没尝过吧?</p> <p class="ql-block">老同学姐姐,知道我妈夸她做的包子好,爱吃,又做了韭菜三鲜包,味道好极了!谢谢最疼我的姐姐</p> <p class="ql-block">吃正规饭,有荤有素,有干有稀,要吃好喝好,还得研究营养学!</p> <p class="ql-block">芹菜叶鸡蛋面饼,过去扔掉的芹菜叶,经过我的细加工,成为一道药膳,降血药!</p> <p class="ql-block">一桌素菜,五颜六色倒是好看,但是妈妈、哥哥还有闺女他们吃起来好费劲!因为他们无肉不成饭啊!</p> <p class="ql-block">爱我的姐姐,开车特意去营养师商洪芳老师店给两位妈妈买芥菜肉馅和万年青野菜团子!我感觉万年青野菜素团子好吃!妈妈们爱吃肉馅的。</p> <p class="ql-block">我这用原来扔掉的芹菜叶做的小煎饼营养好吃😄</p> <p class="ql-block">现在的农家饭可不是一般人能吃上的,对吗?</p> <p class="ql-block">忆童年,在厨师哥哥的指导下,我终于成功做出了儿时冬天才能吃到的肉皮冻!来点三合油拌一下太受欢迎了!做了两盒,闺女带单位半盒让同事们品尝,没有剩回来,说明受欢迎了!</p> <p class="ql-block">看着我每天给妈妈做的素食,二哥提了一条二尺多长的欢蹦乱跳大鲤鱼,鱼太大了,我可不敢做,大哥用大蒸锅做了一大锅,鱼籽就一大碗!</p> <p class="ql-block">大夫,鱼籽能吃吗?大夫说:鱼籽是鱼的精华,高蛋白,你说能吃吗?记住:一次别吃太多!</p><p class="ql-block">在我小时候,大人说:鱼籽不能吃,否则不识数!</p><p class="ql-block">哥哥说:鱼籽是小生命,吃鱼籽……</p><p class="ql-block">听大夫的,反正我也不识数,一次少吃点,解解馋吧,厨师哥哥做的味道好极了!</p>