我要把今天早上发生的事写成日记。<br> 今天早上，天气晴朗，我们班的人都到齐了，只有马同学没来，老师给他家长打电话，家长说应该到了，七点半走的。我们的早读结束，有一些同学以为马同学被人拐走了，有一些同学包括我被逗得哈哈笑，刚笑完，马同学就进来了，我问他：“你咋来的这么晚？”他说他上了个卫生间，我这才明白，心里暗暗发喜：上个卫生间上那么久不会在里面写作业了吧！我把自己逗的哈哈笑。<br> 今天真是太开心了，没想到只因为上个卫生间被人误成拐走了。 今天是我骨折的第四天。<br> 今天同学们依旧非常热情，他们高兴极了！可是我一点也不开心！你们能猜出为什么吗？因为他们开开心心的出去玩的时候，我只能坐在凳子上写一写东西。我羡慕极了，因此我只能自己一个人自言自语，渡过这漫长的大课间三十分钟。听见他们有说有笑的回到教室，我的心都要和他们一起飞出教室了！<br> 庆幸的是，同学们不忘回到教室对我嘘寒问暖，和我分享有趣的故事。放学时，同学们有的给我放书，有的给我拿书包，我有这么多好同学真幸运呀！ 今天，我和妈妈一起做纸杯蛋糕。需要的材料有鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖和面粉。我们要把蛋清和蛋黄分离，这一步真的好难，我不是把蛋黄弄到蛋清里了，就是一失手把蛋壳掉到蛋清里了。<br> 我们要在蛋清中分三次加糖，加一次糖打发一段时间，直到打成硬挺的小尖角，然后取1/3的蛋白放到蛋黄里，翻拌均匀，把混合物再倒入另外的2/3的蛋白中翻拌均匀，是翻拌，而不是搅拌，直到把他们混为一种颜色，倒入纸杯中，放入烤箱140度，烤40分钟就可以啦！<br> 烤完的纸杯蛋糕，要自然冷却后才可以吃，冷却后的蛋糕松软可口，美味极啦！