<p class="ql-block ql-indent-1">食品安全是幼儿园工作的重中之重，为进一步强化幼儿园食堂安全监管，确保幼儿身体健康和饮食安全，3月6日，荆河街道中心幼儿园迎来了枣庄市市场监管局食堂食品安全专项检查工作。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">检查组实地查看了食品安全制度、食堂设施设备、环境卫生、餐饮经营许可证、餐饮人员健康检查合格证，现场询问了从业人员培训情况并查看记录，了解食品留样、餐具用具的清洗消毒及食品原料的进货索票索证等情况。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">检查人员对照检查标准逐一对食品原料索证索票制度、食堂卫生管理组织及制度、从业人员持健康证明、培训记录以及各类台账等进行了重点检查、核对和现场询问。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">检查组对我园规范有序的食堂管理给予了肯定，并针对做优做细食品安全工作提出了指导建议。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次检查是对我园食堂工作的一次促进和推动。我园将进一步优化、细化食品安全工作，共同守护师幼“舌尖”上的安全，让孩子们健康、快乐地成长。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">荆河街道中心幼儿园</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;">2023年3曰6日</p><p class="ql-block"><br></p>