<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>缘起🍠</b></p> <p class="ql-block"> 有一天小朋友们午睡起床后，坐在一起吃午点红薯，这时有几个小朋友讨论了起来......</p> <p class="ql-block">“红薯好甜啊，真好吃！”</p> <p class="ql-block">“我也喜欢吃红薯，我妈妈还给我买过红薯片，那个也很好吃的。”</p> <p class="ql-block">“红薯片也是红薯做的吗？”</p> <p class="ql-block">“是的啊！不过红薯片怎么做出来的呢？”</p> <p class="ql-block"> 幼儿对红薯及红薯片产生了很大的兴趣。借此机会，我们生成了“奶香蜂蜜红薯片”的系列活动，锻炼幼儿的动手能力，积累有益的相关经验。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>红薯知多少🍠</b></p> <p class="ql-block"> 通过主题教育活动引导幼儿充分运用感官，了解其生长环境及红薯的特征历史等。在活动中我们知道红薯分为红心、白心、黄心、紫心，因为红心红薯的含水和含糖量更高，口感会更甜，所以大家一致决定要用红心红薯制作红薯片。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>探讨与制作🍠</b></p> <p class="ql-block"> 和幼儿一同讨论制定制作红薯片的准备与流程。在谈话前期请幼儿和家长在家搜集有关制作红薯片的视频，在谈话的过程中，幼儿提出了各自的想法，最后投票决定制作奶香蜂蜜红薯片，在共同的探讨下我们制定了需要准备材料、大致的流程及人员的分工。</p> <p class="ql-block"> 在探薯之旅中，孩子们在探讨、制作、分享中发现了红薯的很多秘密，它带给孩子们丰富的体验和灵动的智慧，让孩子们在操作过程中提升了相关能力，为今后的探索埋下了种子。</p>