闽西自驾游之一福建围屋土楼篇

兰天白云

　　土楼，指主要分布在福建西南部一种适宜大家族居住的、具有很强的防御性能，以土、木、石、竹为主要建筑材料，利用未经焙烧的土并按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成，用夹墙板夯筑而成的两层以上的房屋。所谓“楼”，就是“两层或两层以上的房子”。据此，一层的房子，即使以生土墙承重、以木料作为柱梁等构架，也不能称为土楼，只能称为土屋。土楼是世界独一无二的大型民居形式，被称为中国传统民居的瑰宝。

　　这是位于福建省漳州市南靖县的田螺坑土楼群，地处群山之间，坐落在海拔787.8米的湖岽山半坡上，布局错落有致，被梯田和水稻包围，与自然山势浑然一体。田螺坑土楼群为当地黄姓家族聚居地，是福建土楼的标志性建筑，是“土楼王国”中最神奇壮美、最闻名遐迩、最震撼人心、最具特色的一处绝景。 昵称"四菜一汤"，也有“闽南版的布达拉宫”之称!

田螺坑的五座土楼群是南靖土楼的名片，始建于清朝嘉庆元年(1796年)，距今200多年历史。一方四圆，分别为:方楼(步云楼)、圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)、椭圆形楼(文昌楼)。按照“按照“金木水火土”五行相生次序建造。五座土楼均为三层土木结构，每座土楼只有一个大门，进入大门是宽敞的天井，一层为厨房，二层大多为谷仓，三层为卧室。每层木构回廊连接各户，房间以泥砖隔墙。每栋楼都有自己的特色，土楼民居是垂直结构为一家，相当于大家都住在“联排别墅”里面，是真正的鸡犬之声相闻，邻舍小事皆知。

五座土楼神奇地组合在一起，构成了奇特的聚落景观。据当地的老人说，原来大家是说四寨一方，传着传着就变成了四菜一汤。而“田螺坑”更是因着这一带修葺的山路地貌酷似田螺壳的纹路而得名。从观景台上看，确实是蛮形象的四菜一汤，白天或夜晚拍照都很出片。

　　圆楼是当地土楼群中最具特色的建筑，一般它以一个圆心出发，依不同的半径，一层层向外展开，如同湖中的水波，环环相套，非常壮观。

　　已被严格确认的福建土楼建筑有3000余座，主要分布在福建省龙岩永定县、福建省漳州南靖县和华安县。

2008年7月中国“福建土楼”在加拿大魁北克城举行的第３２届世界遗产大会上，被正式列入《世界遗产名录》。

据载，吴姓先祖早于1344年迁至培田，在此开基，繁衍至今已历30世，时近700年。迄今，全村300余户人家、1400多口人，清一色为吴姓同宗，培田故在民间被称为"吴家坊"。

培田的客家古民居建筑与永定客家土楼风格迥异。如果说土楼是古堡，封闭而坚固，那么培田民居就是庄园，豪放而优雅。培田民居是继永定土楼、梅州围拢屋之后发现的又一保存完好的客家民居建筑瑰宝。

30幢明清时建的高堂华屋，20座古祠，5处书院，1条千米古街，2座跨街牌坊，组成一个连片成群、规模宏大、布局讲究、设计精美的古民居建筑群村落。这便是"客家祖地"闽西山区连城一个古老的客家山村——培田。

据介绍，明朝成化年间，在培田这个小村落，七世祖吴祖宽伐木割草，创办「石头丘草堂」，学校虽小，却培养了不少人才，其中秀才一百九十一位，十九人入仕，官到五品五人，最高达三品，如山东青州营守备吴拨祯、台湾曲庄营守府吴孝林等都曾在此深造，后成为著名的「南山书院」。光绪三十二年，书院改办为「培田两等小学堂」，更是人才辈出，其中有毕业于东京明治政法大学，曾参加兴中会等民主革命活动的吴爱群，在巴黎求学期间与周恩来同窗的吴建新等。

　　培田村有八百多年的历史，著名的冠豸山、笔架山、武夷山余脉自北向南直落此地，好像被三龙怀抱，村外的五个山头，则又像是五虎雄据，风景宜人。在明、清时期，培田村处于长汀、连城两县官道的驿站上，是汀州、龙岩等地竹、木、土纸及盐、油等日用百货的水陆中转站。

村中心是一条千米长的古街，贯穿全村，旁列古祠、民居、商铺，是培田的主要商业集市。相传，盛时街上商铺数十间，客枝、轿行、赌庄、布店等等无所不包。

永定土楼

1.最大的土楼：高北土楼群

代表土楼：承启楼承启楼被称为“土楼王”，是开发成景区的最大的土楼，“高四层，楼四圈，上上下下四百间；圆中圆，圈套圈，历经沧桑三百年”，讲述的就是承启楼。

2.中西合璧的洪坑土楼群

代表土楼：振成楼、奎聚楼。

二、南靖土楼

1.【四菜一汤】土楼代表：田螺坑土楼群

最浪漫的土楼线：云水谣土楼群

代表土楼：怀远楼，和贵楼云水谣土楼群，因电影《云水谣》而出名。一条千年古道牵起两座世遗土楼怀远楼和和贵楼，沿途溪水潺潺，有水车和大榕树，被称为最浪漫的土楼。