<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、 用全谷物替代部分精米白面</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这样有利于控制餐后血糖,减少AGEs的产生,常见的全谷物有燕麦、紫米、荞麦、玉米等,最好占到主食的1/3~1/2。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、 顿顿有蔬菜,天天有水果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">具体建议每顿吃1-2拳头蔬菜,越是深颜色的蔬菜抗氧化成分含量越多,一天吃到2-3拳头水果。比如番茄富含的番茄红素、紫甘蓝富含的花青素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素都是抗氧化成分。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、 限制红肉和加工肉制品</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每天吃涮火锅的肉卷3-4卷就足够了,加工肉制品更是偶尔吃就行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、 多吃白肉尤其是富含n-3系列脂肪酸的鱼</p><p class="ql-block"> 白肉是指禽肉和水产,其中n-3系列脂肪酸具有抗炎的作用,建议每周至少吃2次富含n-3系列脂肪酸的鱼,主要是三文鱼、青花鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄花鱼,每次至少吃手掌大的一块。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、 每日盐摄入控制在5克以内</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、 烹调方式多蒸煮炖,少煎炸熏烤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、 做菜多放点香料</p><p class="ql-block"> 肉桂、丁香、牛至、多果香等香料有助于防止果糖和蛋白交联形成的AGE,所以做饭时不妨多放点儿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">除了均衡饮食能延缓皮肤衰老,不吸烟、适量运动和充足睡眠也能延缓皮肤衰老,也要努力做起来哦。</p>