<p class="ql-block"> 人间最美三月天，春花烂漫展新颜。为丰富教职工的文化生活，增进教职工之间沟通和交流，培养健康的兴趣爱好，让教职工在紧张的工作之余放松心情，舒缓压力，增强团队凝聚力。3月4日上午，在校工会的精心组织下，我校教职工开展了外出团建活动。</p><p class="ql-block"> 在近距离感受职业教育的特色的同时，通过烘焙蛋糕的方式，让教职工们提升生活幸福指数。一群相知的小伙伴，享受烘焙的乐趣，增进彼此之间的感情，增强团队凝聚力。</p> 参观校园 <p class="ql-block"> 在引导老师的带领下，老师们先后参观了中餐实训中心，西点西餐学院及幼儿教育等独具特色的专业教室，徜徉在培训基地的校园里，每一处都是新奇的体验！</p> 学习新知 <p class="ql-block"> 在西点教室，老师们学习了戚风蛋糕胚的制作方法。从原料准备、材料配比，到制作过程，老师系统而全面的讲解每个制作步骤，理论与实操相结合的教学方式，深深吸引了好学的老师们。</p> 实操体验 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>理论讲解之后，实操体验开始了。<span style="font-size:18px;"> </span>专业蛋糕师一步步教大家如何抹胚、裱花、装饰，第一次学做蛋糕的老师们欣喜万分，都迫不及待地自己动手探索实践，<span style="font-size:18px;">亲手制作一款DIY创意蛋糕。</span></p> <p class="ql-block"> 在制作的过程中，大家热情高涨，每个人都大显身手，发挥创造力和想象力，一边感受奶油在掌心中的柔软，一边跟随手掌的力量舞动裱花嘴，让奶油变幻各种姿态。</p> <p class="ql-block"> 一个小时后，在浓郁的蛋糕香味和阵阵的欢声笑语中，活动圆满结束，各具特色的蛋糕制作成型，老师们纷纷捧起自己的作品进行展示，充分享受着美好的烘焙时光。</p> <p class="ql-block"> 本次活动用做蛋糕这种甜蜜的形式，融洽了同事之间的关系，增进了大家的交流，展现了我校教职工健康向上、充满活力的精神面貌，整个活动充满了欢声笑语，大家的脸上洋溢着幸福和喜悦。</p> <p class="ql-block">图文编辑：王春燕</p><p class="ql-block">审核签发：白艳丽</p>