经开区实验幼儿园小一班食育《神奇的面粉》

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<p class="ql-block">《纲要》提出,要树立正确的健康观念,并从幼儿身体健康和心理健康两个层面概要阐述了健康观念的基本内涵。《指南》则明确指出“健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态”,同时提出“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志”。</p> <p class="ql-block">2022年秋季学期开学的第一周,保育老师突然说你家乡主食是面食,你们都天天吃面,花样多不多,我就开始滔滔不绝的说了起来。好家伙,被班级小朋友听到了,一个小朋友说,我可喜欢吃面食了,妈妈早上都会给我做,加了青菜等,顿时,大家议论纷纷。“菠菜面”大家吃过吗?有的小朋友吃过,有的没有。那你们会做吗?</p> 认识种子 菜地播种 施肥浇水 <p class="ql-block">为我们的菠菜面做准备,看看我们的菠菜长高了多少。</p> 洗菜 和面 <p class="ql-block">大家一起品尝美食</p> <p class="ql-block">在上次菠菜面之后小朋友们的想法越来越多了,有一天,“老师,我们撒时候再做好吃的东西哦,我想用面粉做个别的,可不可以嘛”“可以”我惊讶的看着他们,眼里满是欣慰和开心😊,真的忽然间觉得他们长大了好多,还记得这么多。于是,我们开启了神奇的面粉之旅。</p> <p class="ql-block">我们的材料有黑色卡纸.面粉和篓子,在我们开始之前我就做了示范,将篓子乘上面粉,面粉筛到手上,这时候手指画就出来了……</p> <p class="ql-block">“老师,我想到了一个办法,不用手,直接美工区有黏土的模具,是不是也可以用的呀!”我没做声,他们自己摸索着拿了模具。</p> <p class="ql-block">在《神奇的面粉之面粉画》之后,我们的小馋猫们争先恐后的要做一个吃的来,为了满足班级的小可爱,我们的《神奇的面粉之香蕉派》就开始了。</p> <p class="ql-block">我们准备就绪</p> <p class="ql-block">这时候袁婉卿小朋友说:“我们要怎么来做香蕉派呢?面粉怎么缠到香蕉上呢?”讨论声在班级里……</p> <p class="ql-block">裹上揉好的面皮</p> <p class="ql-block">大家一起来行动</p> <p class="ql-block">把裹好的香蕉放到油锅里炸一炸</p> <p class="ql-block">哇哦,我们的美味出来了,班级里一片欢呼声:“看看,炸进去了,出来了出来了,好香啊!”</p> <p class="ql-block">为了进一步的使我们的小朋友更加了解我们面粉的作用,生活中的小零食可离不开我们神奇的面粉哦。于是,我们开始了亲子小活动,《面粉生活之旅》</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雷暮雨:我看到超市有好多的零食都是面粉做到哦。</p><p class="ql-block">金欣芮:有面包,饼干,还有馒头,我还有我最喜欢吃的巧克力棒。</p><p class="ql-block">于是,周末他们和爸爸妈妈去了超市,买了一系列的面粉零食。</p> <p class="ql-block">杨浩坤:我家里的全麦面包可香了,我妈妈为我拍了照。</p><p class="ql-block">杨雅涵:我妈妈本来做了包子的。但是,我想吃我的小零食,我还是让妈妈给我拍了零食照,好看吧!</p> <p class="ql-block">总负责人、审核:詹霞 华称兰</p><p class="ql-block">图片来源:张利利</p><p class="ql-block">图文编辑:张利利</p><p class="ql-block">咨询热线:19979859757(凌主任)</p>

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