<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 为切实加强学校食品安全工作，增强食堂工作人员的食品安全责任意识，提升食堂工作人员操作水平，保障学校师生员工饮食安全和身心健康，强化食堂从业人员从事本职岗位所需的安全生产操作技能，2023年3月3日，我校组织食堂所有工作人员开展了食品安全培训活动。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 本次培训会上，岳玉豪校长首先对上期大伙饭菜质量给于肯定，同时也指出了近段师生所反映的问题，并对下一步工作提出了要求。韩校长主要对食品安全做了强调，要求大家本着安全第一的原则，规范操作，学校食堂要严格按照《食品安全法》有关规定，建立健全的食品安全管理机构，并明确配备专职的食品安全管理人员。李荣幸校长带领大家学习有关大伙奖惩激励制度，要求大家加强团队精神，相互协作，确保高质量饭菜服务好学生，让学生吃的放心，让家长不再为学生健康饮食操心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 张兆林校长首先向参会人员介绍了此次培训会的重要性，使食堂工作人员高度重视此次会议。其次分别从人员管理、进验货品、索票索证、卫生消毒、操作加工、食品留样等多方面进行讲解细化，进一步明确工作人员的职责以及各个环节中的要求，并要求每项工作必须落实到位，切实做好食品安全工作。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 通过此次学习培训，使学校食堂从业人员进一步掌握食品卫生与安全知识，进一步规范管理整个加工操作过程，提高安全意识和责任感，坚持预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，为孩子们提供安全、健康、美味的每一餐。</span></p>