美食悦童年 健康筑童梦——宝塔区第二幼儿园

二幼•保健篇

幼儿

午点

菠萝

午餐

早餐

早点

丰富

含有

晚餐

茼蒿

　　膳食管理是我园一项非常重视的工作，是保证幼儿身体健康的重要环节。幼儿膳食营养不仅要满足集体活动的需要，还要保证幼儿体格快速生长和智力发展的需求。因此，为了孩子们的健康，用心挑选每一份食材，用心搭配每一份食谱，细心烹饪每一顿饭菜，营养均衡，搭配合理，注重五谷杂粮、“五色营养素”的均衡摄入，让我们一起欣赏吧！

新鲜肉类：

新鲜蔬菜类：

特 色 推 荐

土豆炖牛腩

　　牛肉中含有丰富的营养物质，幼儿吃牛肉能有效帮助身体生长发育，增长肌肉力量，增强体质。牛肉中不仅含有大量的钙元素，还含有一定量的铁元素和丰富的微量元素，能帮助幼儿补充丰富的钙元素，促进骨骼发育长得更高更壮实。丰富的铁元素能有效预防缺铁性贫血的发生，还有效提高幼儿的免疫力，帮助预防常见疾病的发生，牛肉中含有一定量的微量元素，可以有效促进幼儿大脑发育，提高记忆力，增长智力等，使幼儿变得更加聪敏。

蒸 茼 蒿

　　茼蒿是绿色蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有消食开胃促进幼儿生长发育，促进幼儿食欲、提高免疫力的功效。

每100克茼蒿中，含胡萝卜素2.54毫克，约为黄瓜、茄子含量的15-30倍。每100克茎中含钙7毫克，每100克叶中含钙达38毫克，约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍，为西红柿含钙量的6倍。其纤维细嫩，容易消化吸收，对幼儿发育成长有很大好处。同时苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进幼儿的食欲，消食开胃。

菠 萝 炒 饭

　 春季是食用菠萝的最佳季节，菠萝属于营养价值丰富的水果，幼儿吃菠萝有助于补充自己体内的维生素和营养物质，能起到生津止渴、清热解毒、缓解疲劳、利尿消肿的作用。菠萝中丰富的维生素、膳食纤维、蛋白酶、脂肪酸等营养物质，可以补充体内的维生素，帮助增强幼儿抵抗力，菠萝中的蛋白酶还能起到促进小孩的肠胃蠕动、帮助消化。

星 期 一

早餐：

早点：

午餐：

午点：

晚餐：

星 期 二

早餐：

早点：

午餐：

午点：

晚餐：

星 期 三

早餐：

早点：

午餐：

午点：

晚餐：

星 期 四

早餐：

早点：

午餐：

午点：

晚餐：

星 期 五

早餐：

早点：

午餐：

午点：

　　把平淡的日子变成诗意的风景，就收获了快乐和美好，一起来欣赏孩子们的进餐吧！

　　爱在健康中成长，爱在点滴中呵护，爱在味蕾中绽放，心里有光，慢食三餐，心有责任，绿色三餐，心有使命，不负三餐，用心挑选每一份食材，用心搭配每一份食谱，细心烹饪每一顿饭菜，营养均衡，搭配合理。不负家长的重托，是我们宝塔区第二幼儿园的责任。

编辑：侯勤艳

图片：各班老师

审核：办公室