<p class="ql-block"> 面面俱到，紫薯玫瑰花馒头，回味无穷。花样面点花样繁多层出不穷，现在的人不仅吃的是面食，而是更注重营养搭配，用紫薯和面做出来的面食不仅营养美味，蓬松暄软，味道更独特，面食不在是以前单调的几样，不断更新的花样面点，外观好看，营养丰富。今天分享一道面食 紫薯玫瑰花馒头，简单易学。</p> <p class="ql-block">紫薯玫瑰花馒头配料表</p><p class="ql-block">面粉250克</p><p class="ql-block">酵母3克</p><p class="ql-block">无铝泡打粉3克</p><p class="ql-block">白糖5克</p><p class="ql-block">天然紫薯粉【零添加剂】15克</p><p class="ql-block">温水130克</p><p class="ql-block">菠菜汁130克</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">面粉250克，酵母泡打粉各3克，白糖5克，紫薯粉15克，同上和绿色面团，面团和好醒发一倍大。</p> <p class="ql-block">面团醒好，下等量剂子，5个一组，擀圆坯。</p> <p class="ql-block">5个圆坯叠压一起，用筷子在中间按压纹路。</p> <p class="ql-block">从一边卷起，用刀一切为二。</p> <p class="ql-block">取绿面团，擀长片，切不等小面条备用。</p> <p class="ql-block">把绿面条用水粘好。</p> <p class="ql-block">全部都做好。</p> <p class="ql-block">二次醒发一倍大。</p> <p class="ql-block">大火上锅蒸15分钟。</p> <p class="ql-block">成品图。</p>