<p class="ql-block">2023年3月2日，滕州市张汪镇实验学校初中部联合张汪食品药品监督所，共同举办了校园食品安全培训专题讲座，实验学校校长丁传永同志主持。分管校长张广君，安全办主任，食堂管理员及全体食堂员工共同参加。</p> <p class="ql-block">丁校长首先强调了这次讲座的重要性，学校安全关乎千家万户，学生的饮食安全是重中之重，全体工作人员要严把原材料关，严把操作关，提高警惕，提高安全意识，切实保障学生们的饮食安全！</p> <p class="ql-block">张汪镇食品药品监督所徐浩科长做了题为《学校食品安全操作规范》专题讲座。讲座从场所环境，设施设备，规范操作，食品保存烹煮留样等多个方面逐一讲解，用实际例子讲解规范操作的重要性，会后同志们受益匪浅。</p> <p class="ql-block">本次培训活动之前，徐科长多次深入我校，指导工作，对我校就餐场所，环境卫生，制度宣传，规范操作大为赞扬。</p> <p class="ql-block">最后镇教育联区膳食科主任曹宜瑞坐了总结，赞扬这次讲座非常及时，非常受益，同时对实验学校初中部食堂的工作给予肯定。</p>