永登县新城区幼儿园2023春季伙食委员会

慎独

为了不断提高幼儿膳食质量，保障幼儿在园健康成长，充分发挥伙食委员会的作用，促进幼儿园发展，规范幼儿园管理，让家园之间有效互动及时改进和完善幼儿园各项工作，让更多的家长走进幼儿园，了解幼儿园平衡膳食的管理，协调家庭和幼儿园教育的和谐发展，我园特于2023年3月2日下午三点，召开了2023年春季学期 "伙食委员会会议"。会议由后勤主任把多梅主持，与会的还有园委会成员、保健医生、教师代表、厨房工作人员、各班伙委会代表共计八十多人。 　　为了让伙委会家长代表真实感受到幼儿在幼儿园每日的饮食情况，后勤厨房阿姨特意提前准备好了幼儿平时在园吃的各类餐点及水果。目的让伙委会家长代表能亲身品尝到幼儿的餐点，然后给出最真实的意见与建议！ 　　琳琅满目的各类餐点 　　家长委员们按时参加，有序签到。 　　首先后勤主任把多梅向各位伙委会家长代表介绍了幼儿园的膳食管理概况，对幼儿园的膳食结构，食品卫生安全及操作流程，食谱制定的原则及营养分析结果进行了详细的讲解。还向家长们介绍了我园膳食亮点及改进方向，并向家长代表热情征集对幼儿膳食的意见。 　　之后，党支部副书记张立娟向全体家长代表详细讲解了幼儿园的目前的发展情况，对我园的师资力量和教学理念对家长们进行了详细介绍。 　　最后园长向家长代表们介绍了上级领导部门对我园厨房工作的重视，各监管部门的督查情况。以及膳食委员会的组成人员和工作职能。希望各位代表充分发挥认真监督、真实宣传、合理建议等作用，切实促进幼儿园厨房管理工作顺利开展。 　　让大家期待已久的品尝美食环节正式开始，热情的食堂师傅们准备了各色美味，只见长桌上摆满了琳琅满目、香味扑鼻、令人垂涎欲滴、眼花缭乱的多种美食。 　　家长们一边品尝一边有说有笑的交流各类美食的优缺点，并认真填写了此次伙委会的伙食反馈意见表。家长代表对幼儿园餐点的营养搭配、品种味道赞不绝口，给予了充分肯定。 最后在后勤主任把多梅的带领下伙委会家长代表一起参观幼儿园厨房，介绍了厨房的布局、管理、卫生消毒、食品采购、操作流程等。增进了家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解。参观中，干净整洁、规范管理的食堂给家长留下了深刻的印象。厨房的卫生和规范的操作受到了家长代表们的充分肯定。 　　实地察看厨房的环境卫生、设施设备，零距离感受到食堂规范、精细化的管理。 　　本次伙食委会会议的顺利召开，充分体现了幼儿园落实家长参与幼儿园事项决策的制度，增强了工作的透明度，促进家园的沟通，我们相信有了伙食委员会这样的平台，在幼儿园全体教师和家长的共同努力下，让我们家园携手，共策共育共享，为孩子们创造幸福的童年。