<p class="ql-block ql-indent-1">食以安为先，学生食安，先中之“先”。食品安全问题是全社会广泛关注的焦点，更是学校安全工作的重中之重。一直以来，浐灞三小坚持开放办学的理念，从餐饮公司选用、餐费定价收取到食材选取把关等各环节交由家委会来监管。除学校每周定期的安全检查外，家委安全部也会每周随机邀请两个班的家长代表进校突击检查，全力守护好师生们“舌尖上的安全”。</p> 深入餐厅·详细检查 <p class="ql-block ql-indent-1">3月2日，家长代表们一行五人突击来到餐厅，依次对<span style="font-size: 18px;">操作间、手菜间、素切间、荤切间、冷藏室、冷冻室、消毒间等各个环节</span>进行了细致、无死角地检查，全面了解了午餐制作、餐具消毒、垃圾处理等各项工序。</p><p class="ql-block"><br></p> 认真细致·核查留样 <p class="ql-block ql-indent-1">随后，家长们深入餐厅后厨操作间查看了卫生情况、食品留样、生熟食品分类等项目。</p> 亲身体验·共进午餐 <p class="ql-block ql-indent-1">检查结束后，家长们受邀在餐厅一同就餐，体验孩子们的用餐情况，切身感受到菜品不但多样而且营养均衡。</p> 集体座谈·畅所欲言 <p class="ql-block ql-indent-1">最后，家长们对餐饮公司的规范管理给予了高度肯定，同时也对检查记录进行了反馈。餐厅负责人态度积极，认真听取家委们提出的建议，耐心解答了家长们的问题，表示今会对孩子们的用餐有更进一步的提升。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品安全，食之安心。守护好师生们“舌尖上的安全”，是学校餐厅的重中之重。学校将一如既往地关注餐饮安全，加大家校共建力度，全面保障孩子们健康快乐成长！</p>