初春三月外出游乘坐地铁去秦镇

立早

春天百花齐绽放，

祖国山河更秀丽。

结伴踏青赏风景，

心情愉悦好欢喜。

2023年3月2日早

携老伴同忠云友，

乘坐地铁六号线，

终点换乘公交车，

郊游踏青尝美食。

初春三月天温和，

九点出门天不冷。

气温升至到十一，

外出游玩正适宜。

地铁六线刚开通，

两头起始车站为，

北起东郊纺织城，

南到国际医学院。

六号线一期工程，

装修工程的风格，

古今长安为主题，

借鉴古建的造型，

注重梁柱的结构，

大限提升空间高，

尽量减小压抑感。

二期就功能优先，

风格简洁又明快，

大方的设计原则。

重点特色标准站，

做到了和谐统一，

又各有千秋特色。

特点半裸装风格，

体现现代的气质。

兼顾成本和便捷，

标准站分六大区。

吊顶古典式建筑，

现代抽象的手法，

打造独具特性的，

地铁公共的空间，

展示历史交融美。

西安地铁六号线，

对于拉动西南部，

规划南客的发展，

有着重要的作用。

六号线的新列车，

大连车辆公司造。

电客车长19.5米，

宽2.8米高3.81米。

载员约为2062人，

座席可坐256人。

设计速度80千米，

使用寿命为30年。

车体材料不锈钢，

直流1500伏架空，

接触网受电方式。

地铁六号己开通，

人们出行更方便。

车站明亮又宽畅，

纺织老城换新颜。

到户县是目的地，

秦镇古镇咥米皮。

乘坐地铁快又稳，

上午到那下午归。

秦镇米皮是陕西，

西安户县名小吃。

属于陕传统菜系，

关中人们都喜欢。

相传秦始皇在位，

有年关中闹干旱。

沣河缺水稻枯萎，

只好挖井浇水田。

打下粮食是稗秕，

碾出大米没品质。

朝迁纳供有些难，

急坏秦渡桥的人。

有个名为李十二，

用此大米碾成粉，

蒸出米皮献皇上，

秦始皇吃后大喜，

命秦镇每年上贡，

渐形成盛名美食。

秦镇米皮的工艺，

包括泡米磨米浆。

盛平锅蒸制而成，

米皮通常凉着食，

所以称它为凉皮。

用十几斤重大刀，

把整张皮切细条，

拌上特制辣椒油，

醋盐豆芽芹菜丁。

吃起筋道细柔软，

凉爽可口的米皮。

长期以来在关中，

流传乾州厚锅盔。

西府岐山臊子面，

秦镇皮子绕长安。

可见秦镇米皮子，

早就与乾卅锅盔，

岐山臊子面齐名，

关中三大名美食。

秦镇米皮美名扬，

为西安特色小吃。

盼望己久六号线，

年前终于开通了。

今天结伴坐地铁，

户县秦镇走一趟。

秦镇古镇老街道，

可感受浓郁风情。

在这能品尝米皮，

还体验无限魅力，

传统的优秀文化。

秦镇米皮有名气，

人们纷纷来品尝。

街道店面店挨店，

今天所见没人进。

可见生意不全好，

是否淡旺有关系。

这里除了米皮子，

还有各种美食品。

小圆油糕也盛名，

入口即化小酥点。

更有古建的遗存，

被誉为终南佳胜。

打听那家米皮好，

回答都是一个样。

我们秦镇米皮子，

家家味道都很好。

我们生意讲诚信，

食油用的是品牌。

辣椒油调料配菜，

制做工艺差不多。

因此各家都一样，

吃的东西么麻达。

本着客人是上帝，

每道工序不含糊。

尽管村民介绍美，

街道面铺冷清清。

本着直视的心理，

有人在吃才算好。

咨询朋友那家嘹，

一路打听到吕家。

沿途各店没人进，

为啥都往吕家跑。

此处只有两家店，

吕家薛家有生意。

一路奔波到这里，

舍近求远为了啥？

只想吃上好味道，

为的一碗凉米皮。

东西不在好于坏，

口口相传是真理。

真是应了那句话，

酒香不怕巷子深。

这里街道有些窄，

店铺面积不很大。

门庭若市人不断，

忙得店主头冒汗。

为何这里生意好，

其他地方就不行。

店面同处一个镇，

差别咋就这么大。

若说原因是什么，

就得深究来探讨。

踏青外出亲自然，

走走看看心舒坦。

秦镇米皮专买城，

窄巷两家不虚传。(此地吕薛两家)

全年生意都很好，

货真价实味道美。

其他店铺人少进，

看来食货太挑剔！

好这一口得迈步，

老伴走的累嘘嘘。

腿脚不好得考虑，

吃碗米皮不容易。

去户县秦镇路线:

乘坐地铁六号线，

国际医学中心下。

出B口换乘732路，

票价2元钱到秦镇。

过馬路走正街道，

见到右边的邮局。

它对面有条街道，

进去一直朝前走。

走到头是丁字口，

顺右手拐进便到。

吕家薛家两家店，

吃贷必到这两家。

秦镇米皮看他们，

吕家口杯数第一。

其实应该都一样，

从众心理随大流！

照片/立早

文字/立早

制作/立早

时间/2023.3.2.