<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 五十多年前,物质还很贫乏,人们的生活都很拮据,餐桌上多少天也见不到荤腥。农村里,很多农户家虽然养了一些鸡鸭,但平时也舍不得杀,母鸡母鸭都养着生蛋,蛋可以卖钱。只有逢传统节日,杀上一只,一家人开开荤。或者家里来客人,而且是贵客,才有可能杀一只烧好端上桌招待客人,这是最高规格的招待了。往往父母还要交待孩子:这是招待客人的,你们可不要吃哦!孩子毕竟是孩子,端着碗在桌边晃来晃去,眼睛时不时瞄一下那碗香碰碰的菜,客人见着,一般都会夹一两块给孩子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我家早年随父亲下放到农村,和当地农户一样,日子也很清贫,餐桌上也很少见到荤菜。我们有时去河沟戽鱼,弄点小鱼小虾打打牙祭。那时农田里用农药很少,河沟里的鱼还比较多,常看到鱼在水里游来游去,偶尔也会从某一个缺口游到稻田里,若被你遇见,必将成为一盘好菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一个夏日的下午,弟弟出工从一片农田经过,突然从稻田里传来一阵“啪啪”的水声,经验告诉他,这一定是鱼在蹦跶撞击水的声音。于是,弟弟的眼光朝着发出声音的方向搜索,果然在稻田不远处有一条鱼,由于水不深,鱼儿搁浅而不能游动,只能在水中翻滚蹦跶。弟弟迅速甩掉脚上的鞋,快步上前,两手牢牢抓住鱼,一看是一条鲤鱼,足有2斤多重,这可乐坏了弟弟。他两手死死抓着鱼,生怕它跑掉,穿上鞋三步并着两步走,把鱼送回家中后又赶去上工。一路上心里美滋滋的,心想晚餐可以美美的吃上一顿了。到了地里干活,也比平时起劲。那时,弟弟也就十多岁,却早早就担起了生活的重担,辍学务农。虽然不在农村土生土长,但他干起活来与农村的孩子不差上下,一年为家里挣了不少工分。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 太阳下山了,弟弟收工了,一路哼着小曲回到家。父母亲让我们洗洗手准备吃饭,弟弟的心情特好,脸上始终挂着笑容,看着父母亲将菜一个个端出来摆在桌上,却迟迟未见那盘红烧鱼,心想红烧鱼肯定是最后“出场”。但是,等到饭都盛好,全家人都坐上桌了,还未看到鱼,弟弟脸上的笑容没了,露出了诧异的表情,父母亲也都闭口不谈鱼,弟弟终于忍不住了,说了一声“鱼呢?”这时父亲忍不住微微一笑说:“鱼没了,它又回到河里去了。”弟弟睁大眼睛看着父亲,手捧着饭碗一动不动。这到嘴的美食突然没了,失望的神情顿时浮现在弟弟的脸上,似乎吃饭的兴致也没了。父亲看到弟弟如此失望,带着歉意说:“今天怪我不小心,在河边石头上正准备用刀去掉鱼鳞,没想到鱼还是活的,只见它猛的一蹦,掉进了河里,在水里打了几个滚就游走了。”当时父亲眼睁睁地看着鱼游走,心情也很懊恼。他呆呆地看着水面,在河边站了很长时间。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 如是现在,一条鱼丢了,不足为奇,再去买一条罢了。可是在那个资源匮乏、生活困窘的年代,一条鱼就是一顿难得的美味,它的得而复失,不仅弟弟失望,我们一家人都很惋惜。事情已经过去很多年了,我们还会时常提起,只不过不再有惋惜,只是当着笑谈。</p><p class="ql-block"><br></p>