安全至上 “食”刻坚守——开封市金耀小学迎接食品安全督导检查

开封市金耀小学

<p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先”!校园食品卫生和安全关乎着每一名师生的健康。为了规范我校食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给师生们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,我校将食品安全和健康放在首位。2023年2月28日上午,示范区党工委委员、宣传部长王志英等一行人莅临金耀小学,检查学校食品安全工作,新城办事处食药监所所长赵丽英、晖达社区党支部书记杨国杰、金耀小学校长郭建鑫、副校长范晓梅全程陪同。</p> <p class="ql-block">  督导组<span style="font-size: 18px;">坚持问题为导向,以消除隐患为目标,</span>深入学校餐厅了解食品安全以及餐厅环境情况,<span style="font-size: 18px;">重点针对原料采购进货查验、加工制作过程、环境卫生、从业人员健康管理、设备设施、餐饮具清洗消毒、防疫措施落实等环节的管控情况进行检查,</span>对餐厅食材的摆放进行查看,是否严格执行“干湿分离,生熟分离,荤素分离”三分离制度,<span style="font-size: 18px;">并对食品安全管理员进行现场培训指导,强调了各个注意事项,为切实提升学校食堂食品安全管理水平发表意见。</span></p> <p class="ql-block">  随后,王志英部长亲切询问孩子们饭菜口味是否合口,叮嘱孩子们要吃饱、吃好。</p> <p class="ql-block">  安全是幸福之本,安全是万事之基。食品安全是学校工作的重中之重,相信我校会以此次食品安全检查为契机,进一步树立“安全第一”的理念,始终紧绷安全第一这根弦,一如既往地确保全校师生的饮食安全,营造一个安全健康的生活环境!</p>

食品安全

安全

金耀

我校

分离

餐厅

王志英

健康

师生

检查