珍爱生命,远离野生蘑菇”——湖村乡中心幼儿园食品安全主题教育活动

湖村乡中心幼儿园

<p class="ql-block">  春季,正是野生蘑菇、马桑果等有毒植物的生长旺季,也是毒蘑菇和毒野果引起食物中毒事件的高发季节。为防止误食有毒野生菌和野果引起食物中毒事件,湖村乡中心幼儿园在2023年2月28日了,珍爱生命,远离野生蘑菇”食品安全主题教育活动,特向各位小朋友介绍关于野生菌的相关认识,请家长们做到不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇和野果。</p> 安全班会 <p class="ql-block">  各班通过动画视频、彩图科普、实例警诫等多种形式,直观生动地让孩子们认识到野生毒蘑菇的危害,引导、劝诫孩子们不要随意采摘、食用野生蘑菇,增强幼儿安全意识。同时通过宣传标语、家园联系栏、家长群等方式反复提醒家长,确保家长时刻谨记毒蘑菇的危害,带孩子外出时履行好监管职责。</p> 认识野生蘑菇 <p class="ql-block">  一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。</p> 毒蘑菇的危害 <p class="ql-block">  在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。</p><p class="ql-block"> 毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。</p> <p class="ql-block">  预防毒蘑菇中毒的根本办法就是“勿采、勿食、不买、不卖”不明品种野生蘑菇。</p> <p class="ql-block">  所谓病从口入,所以不要胡乱食用野生植物,珍惜生命,谨防中毒!通过本次主题活动,使幼儿更进一步认识到食用野生菌的害处,提高了幼儿的食品安全意识。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑:徐小青</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">图片:全体教师</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审核:熊林英</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">签发:熊林英</p>

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