食暖实验、周食四季——实验幼儿园一周美食

幼稚老阿姨

幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，结合季节特点干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，科学定制每日三餐两点，为幼儿在黄金时期健康成长保驾护航。一起来看看本周我们为孩子们准备了什么美味吧！ 本周美食 （2月27日~3月3日） <ul class="ql-block"><li>星期一</li><li>早餐：荞麦肉丝面</li><li>早点：原味酸奶（大班一组）</li><li>午餐：芝麻米饭、猪肉炖豆角、韭菜干豆腐、萝卜蛎蝗汤</li><li>水果：水果小黄瓜、圣女果</li><li>晚餐：八宝粥、木须柿子、蒸红薯</li></ul> <ul class="ql-block"><li>星期二</li><li>早餐：纯牛奶、黄金条</li><li>早点：多果粒黄桃发酵乳（大班一组）</li><li>午餐：紫米饭、京酱肉丝、紫菜蛋花汤</li><li>水果：橙子、苹果</li><li>晚餐：红枣粥、鸡刨豆腐、土豆片炒蘑菇</li></ul> <ul class="ql-block"><li>星期三</li><li>早餐：水晶鸡蛋、胡萝卜瘦肉粥</li><li>早点：红枣酸奶（大班一组）</li><li>午餐：绿豆米饭、糖醋肉丸、素烩汤</li><li>水果：香蕉、葡萄</li><li>晚餐：枸杞粥、南瓜花卷、鱼丸扒油菜、茄条炒粉</li></ul> <ul class="ql-block"><li>星期四</li><li>早餐：西红柿鸡蛋汤、奶香小馒头</li><li>早点：燕麦酸奶（大班一组）</li><li>午餐：花生米饭、肉炒角瓜火腿肠、炸沙肝、虾皮冬瓜汤</li><li>水果：银耳雪梨羹</li><li>晚餐：海苔碎蛋炒饭、小白菜豆腐汤</li></ul> <ul class="ql-block"><li>星期五</li><li>早餐：香菇鸡丝疙瘩汤</li><li>早点：草莓酸奶（大班一组）</li><li>午餐：提子米饭、酱茄条、海带白菜排骨汤</li><li>水果：桔子、蜜瓜</li><li>晚餐：燕麦粥、肉笼、黄瓜丝炒鸡蛋</li></ul> （温馨提示：如遇当日个别蔬果市场货源短缺，将临时更换其他时令蔬果。敬请谅解！） 春季幼儿饮食小贴士 选择一：含钙食物 春季是幼儿生长发育的快速期，对钙的需要也比较高。幼儿的饮食可多吃一些鱼虾、牛奶、虾皮、肉食、鸡蛋、酥肉、排骨、紫菜、骨头汤、动物肝脏、豆类及相关制品等食物。幼儿可以在阳台、院子晒一下阳光，因为阳光中有协助幼儿机体内维生素D的形成，这样对钙吸收更有利。同样，幼儿可以多吃一些富含维生素D的食物，如蛋类、奶类、动物肝脏、海类产品等。 选择二：优质蛋白质 幼儿的生长发育离不开优质蛋白质的支持。因此，宝宝的辅食需要添加鱼虾、鸡肉、牛肉、奶类制品及豆类制品等，幼儿的主食可选择小米、大米、小红豆等。 选择三：新鲜果蔬 幼儿的成长过程还需要矿物质、维生素的支持，以免出现春季易感病症，比如齿龈容易出血、口角频繁发炎等。可多吃胡萝卜、菠菜、芹菜、油菜、番茄、花菜、卷心菜、青椒、马铃薯等食物。有关医学专家强调，经常吃蔬菜的孩子要比不吃的孩子平均身高超出10%，这是由于其含多种维生素比较丰富。维生素具有不耐高温的特征，在蔬菜的烹调过程可采取多种方式，大火快炒，时间不宜太长，也不要一次做太多，现吃现做最好。 01、忌太凉 虽说春季气温回升，但温度仍然不太高，整体饮食安排应以温热为主，过凉的食物容易损伤脾胃，影响消化吸收能力，引发食火，严重时导致感冒等症状。 02、忌过于油腻 过于油腻的食物容易产生饱腹感，影响食欲，且不易消化，尤其晚餐后活动量不多，还影响睡眠，出现胃肠道受凉而导致上呼吸道感染等。 03、肉类生食不要吃 生或未煮熟的肉类可能残留着大量病菌，幼儿消化系统发育不完善，食用后易出现腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状。 04、过敏幼儿慎选食物 春季幼儿易发过敏，家长在饮食上需要特别注意，尤其是一些过敏体质的幼儿，更要小心食用海鲜、芒果、花生等易引起过敏的食物。 END