西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。 西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。
街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃，让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！ 现场加工的绿豆糕20元一盒，买5盒送1盒。 biangbiang面是陕西关中地区一种知名传统面食，属扯面的一种，由上等面粉精制而成。biangbiang面是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃，陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”指的就是该面食。biangbiang面主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子，味辣而香。相传康熙十分喜欢此面而名震天下。2014年，“习连会”后，习近平特别准备“家乡菜”陕西泡馍、肉夹馍以及“biang biang面”家宴款待连战伉俪。 贾三家的灌汤包非常有名，食客络绎不绝。 老马家门前买肉夹馍的游客排成队 老白家的肉夹馍也食客迎门。 羊肉串的生意也是拼了。 红柳羊肉串10元一串。 烤鱿鱼看着就有食欲 西北特色美食 现场制作 男女分红搭配，后做前卖 现场加工 被美味吸引 回民街上有很多外国朋友 羊肉泡馍是来西安必点的美食小吃，点完后需要自己把馍掰成指甲大小的块，然后找服务员加汤。 待加工的馍 完成后的羊肉泡馍。 biangbiang面 早点