<p class="ql-block">《酒话连篇》之四</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">覃怀人家</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中国酒文化源远流长，相传自从杜康酿造了酒，千百年以来中国酒文化和酒桌文化经久不衰，什么“划拳、猜子、剪刀布，翻牌、十五、大压小，摇点、数数、老虎鸡”等等花样百出，八仙过海。总而言之，华夏东方地大物博，中国酒文化取之不尽用之不竭，而且还在不断的日臻完善，不断的繁衍更新。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基层酒局</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基层酒局多奇妙</p><p class="ql-block">因人而异主意高</p><p class="ql-block">偶遇豪爽地方官</p><p class="ql-block">一醉方休乐逍遥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 上回表述到机关干部很少在一起聚会喝酒的确如此，而基层连队干部就不一样了。我下到连队以后才知道，那些基层干部怎么那么能喝，也许是接待客人多练出来的，或是当兵时间长了久而久之，自然而然的酒量就大了呢？</p><p class="ql-block"> 我刚下连队遇到会餐或是酒局时，我和司务长两人负责一瓶红酒，又是敬酒又是碰杯，连喝带洒直到酒局结束交空瓶，那时的红酒与白酒瓶装一样大，而且容量也相等。都知道我俩不大喝酒，只要有酒局，都会安排一瓶红酒给我和司务长共享已经形成了惯例。</p><p class="ql-block"> 其他的都喝白酒，指导员是位老同志，每次酒局他都是酒司令，酒司令的权力至高无上，他可以制定酒桌上的规定，谁当庄家谁不当庄家由酒司令说了算，因为酒司令是大家推荐出来的。那么有人会问，为什么大家不推荐其他人呢？你就不知道了吧，指导员特别能喝急酒猛酒。</p><p class="ql-block"> 连队酒桌上有个不成文的规矩，不管你喝红酒也好，喝白酒也罢，都是开局共同先连碰三杯以后才开始推荐酒司令，被推荐为酒司令的又要连喝三杯，这样酒司令可就是连喝六杯酒，每杯一两酒，就是上桌后一口菜没吃的情况下连续要喝六两酒才有当酒司令的资格，所以酒量一般的哪敢去争去夺。</p><p class="ql-block"> 就算有的人酒量比指导员大，但是都不敢空腹连喝六杯，哪怕一时逞强喝下了六杯酒，后续的应庄酒又难以对付，所以每次酒局，指导员就像是钦定的酒司令一样雷打不动。</p><p class="ql-block"> 酒司令有权指定酒桌上的任何一个人当庄家，他自己只应庄不再当庄家；酒司令有权因人而定每个庄家走庄时酒的杯数；如有不服者自愿加喝六杯酒争夺酒司令权力。就我到连队起直到指导员转业，连队干部调整了几次，从未发生争夺酒司令的先例，而且指导员因人而定的政策拿捏得恰到好处，既要大家喝好又不能让大家喝醉，难怪指导员的酒司令位置坚不可摧，真可谓是撼山易，撼指导员的酒司令难！</p><p class="ql-block"> 在我的记忆中，只有一个人在连队喝醉了，但他不是我们连队干部，是来连队探望他儿子的一名军人家属，这位军人家属是某乡镇的领导。都知道乡镇干部特别能喝，他本人的表现也十分地豪爽，对谁都说，你不能喝了我代你喝！大家都不了解他的酒量，个别人原本还能喝的也请他代酒，开局没多久，三下五除二就滑到了桌子下面去了，怎么叫都叫不醒，才知道是真正的喝醉了，弄得大家不知所措，只好送去休息。第二天这位军人家属地方官醒来说了一句，哈哈！好久没有这样逍遥痛快过了！还好没有得罪这位军人家属。</p><p class="ql-block">（酒话不必当真，切勿对号入座！待续）</p>