<h3>虽然糖尿病人在饮食上没有绝对的禁忌，但是为了保持血糖指标的持续稳定，糖友需掌握一些要点。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>01</strong></h3><br><h3><strong>不能“吃软怕硬”</strong></h3><br><h3>食物越软，升糖越快。比如将大米熬成粥，其中的淀粉已部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>粥熬的时间越长，越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。</h3><br><h3><strong>建议：</strong>饮食“<strong>宜干不宜稀，宜硬不宜软</strong>”，口感较硬的食物消化吸收慢，不容易使血糖快速上升。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>02</strong></h3><br><h3><strong>不要“望梅止渴”</strong></h3><br><h3>有些糖友为了控制“多尿”症状，不敢多喝水，甚至“望梅止渴”。其实糖友更需要多喝水。</h3><br><h3>糖友体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>如果限制饮水会导致血容量减少，进而升高血糖，加重高渗(高于血浆渗透压)状态，对病情很不利。</h3><br><h3><strong>建议：</strong>糖友的饮水量和正常人一样，每天宜喝1500～2500毫升水，以白开水为主，也可以是淡茶水。</h3><br><h3><strong>注意：</strong>不要等到口渴才喝水，应该像吃饭一样，定时定量的喝水。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>03</strong></h3><br><h3><strong>不要“画饼充饥”</strong></h3><br><h3>不少糖友饮食治疗就是饥饿疗法，为了有效控制血糖，选择不吃主食或少吃主食。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿。</h3><br><h3><strong>注意：</strong>无论是健康人还是糖友，每日主食不宜少于150克，否则容易出现酮症。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>04</strong></h3><br><h3><strong>不能吃“独食”</strong></h3><br><h3>不少糖友爱吃“独食”，这里的"独食"是指单一食物。这样吃既不利于稳定血糖，还容易营养失衡。</h3><br><h3>人体为了维持健康，每天需要40多种营养素。没有任何一种食物能同时满足人体所需的全部营养素。</h3><br> <p class="ql-block">（图片源自网络，侵权可删）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中国膳食指南要求每天吃12种食物，每周不少于25种，目的就是均衡营养。糖友饮食更需合理搭配。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>建议：</b>每天蛋白质（鱼、蛋、瘦肉）、碳水化合物（主食）、脂肪（坚果、油脂等）、蔬菜类等合理搭配，尤其<b>主食要吃得粗点，杂点，品种多点</b>！推荐您食用</p><p class="ql-block">划重点</p> <p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">不要吃得过饱</p><p class="ql-block">有些糖友餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状，要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。</p> <h3>（视频源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>糖友要避免吃得过饱，以免影响血糖。每日进食要定时、定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>06</strong></h3><br><h3><strong>不要狼吞虎咽</strong></h3><br><h3>不少人吃饭狼吞虎咽，5分钟就完成“战斗”，这样就把更多的消化任务都留给了肠胃。</h3><br> <h3>（视频源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>进食过快往往会造成进食过量，热量超标，餐后血糖飙升。尤其糖友切记细嚼慢咽的原则，尽量吃得慢一点，每餐的就餐时间应达20~30分钟为宜。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>07</strong></h3><br><h3><strong>不要吃饭没规律</strong></h3><br><h3>不按时按点吃饭，或有一顿没一顿、饥一顿饱一顿，最影响血糖的平稳，还容易引起低血糖。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>糖友应养成定时、定量进餐的生活规律，无论在家还是外出，都尽量不要打乱。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>08</strong></h3><br><h3><strong>不要多盐多淀粉</strong></h3><br><h3>冬季很多人喜欢吃红薯、土豆、粉条、粉皮，它们都属于含碳水化合物高的食物，糖尿病人在吃这些食物时不能当蔬菜吃，要相应减少主食的量。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>食盐中含有钠，而糖尿病人体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。正常情况下，成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病人应为<strong>4～5克</strong>。</h3><br><h3>划重点</h3><br><h3><strong>09</strong></h3><br><h3><strong>不要饭后立马吃水果</strong></h3><br><h3>饭后马上吃水果，会使血糖升高，增加胰岛负担。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>此外，饭后立即吃水果，会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内，水果在胃内“驻扎”时间过长，会影响消化功能，引起胀气。</h3><br><h3><strong>吃水果的最佳时间是两餐之间。</strong>这时胃肠较空，水果中的维生素和矿物质能很快被吸收，也能避免胀气。</h3><br><h3><strong>其实，糖友比正常人更需要营养全面，不要挑食偏食，或者专吃哪一种食物，饮食搭配要合理、平衡，至少做到以下几点：</strong></h3><br><h3><strong>主食要粗细合理搭配</strong></h3><br><h3>盲目减少主食或只吃粗粮虽能使血糖下降，但可能造成营养不良。粗细搭配的主食能避免低血糖，还不会使血糖升高过快。建议全谷物、杂豆类占1/3。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3><strong>保证果蔬合理摄入</strong></h3><br><h3>糖友在血糖控制稳定后，可以适量进食水果。若血糖水平较高且近期波动较大，就暂时不食用水果。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>水果不要和正餐合吃，而应作为加餐，可以在上午10时或者下午4时左右食用。要选择含糖量相对较低、升高血糖速度较慢的水果，如苹果、柚子等。</h3><br><h3>糖友每天食用水果的量不要超过200克，同时相应减少25克（生重）主食。</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>每天必须要吃蔬菜，注意将叶菜、果实类、花菜、根茎类、菌藻类搭配，这样获得的营养更加充足。</h3><br><h3><strong>适量摄入优质蛋白</strong></h3><br><h3>确保每天1个鸡蛋、1-2袋（250-500毫升）鲜牛奶；每周吃2~3次鱼，每次吃3~4两；</h3><br> <h3>（图片源自网络，侵权可删）</h3><br><h3>选择低脂肪肉类（如去皮鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、牛羊肉），每日100~150克；并摄入适量豆制品。</h3><br><h3>点个“分享”让更多人受益</h3>