<p class="ql-block"> 一年之计在于春，春季是四季之始，是万物复苏之时，也是宝宝长的最快的时候，所以在春季的时候要着重关注宝宝的生长发育，这时要增强宝宝的抵抗力，同时通过正确的饮食促进宝宝的生长。童胜幼儿园严格按照每日膳食推荐摄入量，制定营养又美味的每周食谱。快来看看本周有哪些好吃的吧！</p> 本周食谱回放 好食材保健康 <p class="ql-block">严把食品采购源头 </p><p class="ql-block"> 幼儿园严选食品进货渠道，保证食材安全。幼儿园严格按流程规范操作，把好验收入库关，规范食品储存，每日按量采购新鲜食材，建立登记台账，从源头上杜绝安全隐患。</p> <p class="ql-block">健全食品安全管理制度</p><p class="ql-block"> 童胜幼儿园成立了幼儿园食品安全领导小组，建立健全食品安全管理制度。制定从业人员食品安全教育和培训计划，针对每个食品加工操作岗位进行培训学习，对新上岗从业人员经过培训，考核合格后方可上岗。建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。</p> 春季饮食提示 <p class="ql-block">1.合理补钙，有助生长发育。 </p><p class="ql-block"> 春天是幼儿长个的好季节，幼儿长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给幼儿充足的钙。补钙最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、虾皮、奶制品等。同时，幼儿应减少糖、巧克力的摄入，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。</p><p class="ql-block">2.维生素C提高，免疫身体好 。 </p><p class="ql-block"> 维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对幼儿的大脑和身体都有很重要的作用。多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。</p><p class="ql-block">3.粗粮杂粮促消化。 </p><p class="ql-block"> 粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，而且食物的多样化对促进食欲、使幼儿胃口打开，增强幼儿的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。</p><p class="ql-block">4.膳食平衡。 </p><p class="ql-block"> 注意膳食平衡,加强营养,多给幼儿吃富含维生素B的食物,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。保证幼儿有充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质供应。</p> <p class="ql-block"> 一餐一饭看似简单，其中却饱含着一道道精致的工序与厨师们的辛苦付出，愿世间的美食与美好永不散场，愿童胜幼儿园能为孩子储存这一生最美好的滋味。为了宝贝们的健康成长我们一直在努力！</p>